每個廚房都會有烹飪的煙和油煙,,在長時間的使用下,油煙機不可避免地會積累一些油脂和灰塵,。這些油脂和灰塵如果不及時處理,,可能會引起油煙機故障或不良反應(yīng)。因此,,油煙機通常會進行滴油處理,。
滴油處理是指在油煙機的油池內(nèi)添加適量的綠色食用油,使之成為直系長鏈脂肪酸,,再將其置于加熱狀態(tài)下進行分解,,這樣可以達到去污、殺菌和潤滑的作用,。潤滑的效果對于油煙機排氣扇的運轉(zhuǎn)至關(guān)重要,。
油煙機內(nèi)部滴油的主要作用是防止油脂在油池內(nèi)過多積累,以及解決排抽不暢等問題,。由于滴油后的升溫,、分解、轉(zhuǎn)化等過程,,草酸鈣等沉積物會被分解為二氧化碳等易于飄散的氣態(tài)物質(zhì),,既避免了清理的麻煩,又避免了二次污染。同時滴油還可增加油煙機油池的潤滑效果,,延長使用壽命,。
油煙機可以通過一些細節(jié)來判斷是否需要進行滴油處理,比如油煙機頂部的燈泡是否出現(xiàn)暗淡,、發(fā)黑,、不亮等現(xiàn)象,是可以通過這些暗示來判斷油煙機是否需要進行滴油的,。
首先,,滴油時應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的食用油,避免機器因油脂質(zhì)量不好而出現(xiàn)故障,;其次,,按照使用說明和操作程序正確進行滴油處理,可以保證效果,。最后,,確認機器完全加熱后,要適當調(diào)整排風量,,盡量確保密閉性,,以避免滴油時產(chǎn)生的油蒸氣和污染對人體的傷害。
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