抽油煙機(jī)是我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂妙l率很高的廚房電器,，它的作用是排除烹飪食物時(shí)產(chǎn)生的油煙和異味,。抽油煙機(jī)中一個(gè)非常重要的部分就是電機(jī)結(jié)構(gòu)。電機(jī)結(jié)構(gòu)常見(jiàn)的有兩種,，一種是直流電機(jī),，另一種是交流電機(jī)。它們的工作原理,、優(yōu)缺點(diǎn)存在很大不同,，下面將分別進(jìn)行講解。
直流電機(jī)是通過(guò)直接連接磁鐵的電線激活電機(jī)的轉(zhuǎn)子來(lái)驅(qū)動(dòng)風(fēng)葉和排油煙,。直流電機(jī)不僅體積小,、輕便，而且噪聲較小,，功率也不錯(cuò),，運(yùn)行效率也很高。這種電機(jī)結(jié)構(gòu)具有啟動(dòng)性好,、轉(zhuǎn)速高,、效率高、體積小等優(yōu)點(diǎn),，同時(shí)缺點(diǎn)也是比較明顯的,，如壽命較短、噪音較大等。但值得注意的是,，如果抽油煙機(jī)做得好,，直流電機(jī)的噪音和壽命也不會(huì)受到太大限制。
交流電機(jī)是目前抽油煙機(jī)主流的電機(jī)結(jié)構(gòu),，在電工領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。交流電機(jī)具有體積與功率不成正比的優(yōu)點(diǎn),，轉(zhuǎn)速一般而且通過(guò)調(diào)壓器可以進(jìn)行任意轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),，傳統(tǒng)電機(jī)高達(dá)5000rpm，稍具先進(jìn)的一些電機(jī)則達(dá)到了10000rpm,；交流電機(jī)還可以通過(guò)電路控制達(dá)到空間功率因數(shù)校正、中頻濾波,、電流保護(hù),、噪音降低等多種目的。但與之對(duì)應(yīng)的是,，交流電機(jī)的結(jié)構(gòu)與直流電機(jī)之間有很大的不同,，交流電機(jī)結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，造價(jià)也高,。
常見(jiàn)的抽油煙機(jī),，如果讓用戶自己選擇，交流電機(jī)是普及的,，專(zhuān)業(yè)廚房裝修類(lèi)別常見(jiàn)的會(huì)選用DC變頻電機(jī),，功率也有所增加，同時(shí)在噪聲,、壽命上也比較理想,。抽油煙機(jī)電機(jī)結(jié)構(gòu)的差別決定了它的性能、噪聲和使用壽命,。視用戶的使用需求選擇,，直流電機(jī)和交流電機(jī)的表現(xiàn)都能夠令人滿意?？紤]到購(gòu)買(mǎi)直流電機(jī)結(jié)構(gòu)的抽油煙機(jī)需要考慮噪音和壽命的問(wèn)題,；而交流電機(jī)結(jié)構(gòu)的抽油煙機(jī)則比較適合需要高效持久使用的家庭。
除了要關(guān)注電機(jī)結(jié)構(gòu)的性能外,，抽油煙機(jī)電機(jī)的日常維護(hù)也很重要，可以保證電機(jī)質(zhì)量和使用壽命,，并且保證其正常工作狀態(tài),。抽油煙機(jī)使用一定時(shí)間后必須清洗，否則會(huì)影響抽油煙機(jī)工作效率，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致電機(jī)溫度升高而縮短電機(jī)壽命,。抽油煙機(jī)清洗主要分為兩個(gè)部分,，外觀清洗和內(nèi)部清洗。電機(jī)質(zhì)量和使用壽命的保證需要在清洗管理上下足功夫,。至于具體的清洗方法還要根據(jù)每種電機(jī)結(jié)構(gòu)而定,，這里不再詳細(xì)講解。
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