第一段：了解油煙機(jī)的基本組成與原理

油煙機(jī)是廚房中非常必要的家電,，它可以有效地吸收廚房中的油煙和煙霧，保持廚房空氣新鮮,。油煙機(jī)由機(jī)殼,、風(fēng)扇、煙道及濾清器等部分組成,，通過機(jī)身下部的操作面板開機(jī),，煙道內(nèi)的風(fēng)扇轉(zhuǎn)動,，將煮食時產(chǎn)生的油煙和煙氣通過排風(fēng)口排出。其中濾清器是油煙機(jī)的重要組成部分,，安裝不當(dāng)或保養(yǎng)不當(dāng)會影響整個油煙機(jī)的工作效果,。

第二段：注意定期清理油煙機(jī)的濾清器

油煙機(jī)使用一段時間后，濾清器內(nèi)就會積累油污,，導(dǎo)致油煙機(jī)的排煙效果大幅下降,。因此定期清洗濾清器就成為了油煙機(jī)的重要保養(yǎng)措施之一。清洗濾清器前,，可先用吸塵器或刷子清除網(wǎng)狀濾清器表面的塵埃,。隨后將濾清器放入深盆中，加入適量的清潔劑或洗潔精,，浸泡20分鐘后用清水沖洗干凈即可,。建議每隔3個月對濾清器進(jìn)行一次清洗。對于一些密實型過濾器一定要按照說明書上的方法清洗,，否則可能造成濾清器破裂或需更換的情況發(fā)生,。

第三段：及時更換濾清器內(nèi)的活性炭

在使用時，油煙和煙氣中會含有一些有害的氣體,，如甲醛,、苯、氨氣等,，這些氣體會被濾清器中的活性炭吸附掉,，因此濾清器上的活性炭也需要定期清理或更換。一般建議每隔3-6個月更換一次活性炭,。若使用頻繁或油煙及異味較大時,，建議提前更換活性炭以保持油煙機(jī)的最佳效果。在更換活性炭時,，一定要注意選擇規(guī)格合適、品質(zhì)可靠的活性炭,，避免使用低質(zhì)量活性炭帶來影響,。

第四段：細(xì)心清理油煙機(jī)外部及油盤

對于外部售賣較多的不銹鋼材質(zhì)油煙機(jī)，更容易留下手印或者其他油污痕跡,，因此在日常使用過程中要定期擦洗油煙機(jī)的外部,。可先用抹布浸泡溫和的清潔液中后,，擦洗油煙機(jī)的機(jī)殼,，線條等，并注意電器部分,，以免還會有電器故障的發(fā)生,。定期清理油盤也是油煙機(jī)保養(yǎng)的重要步驟,，每隔1-2周左右，可以將油盤取出,，用清潔劑擦拭干凈,，避免油盤積存過多油漬，滋生細(xì)菌,。

第五段：注意使用細(xì)節(jié)

使用油煙機(jī)時,，也需要注意細(xì)節(jié)，避免對油煙機(jī)造成不良影響,。在烹飪食物前,，要先打開油煙機(jī)，并將煙道內(nèi)的空氣能夠充分流通,，同時在使用時也要避免使用太大的火力,。在煙霞較大時，建議開啟窗戶或門,，使油煙和空氣能夠更好地流通,。若長期不能使用油煙機(jī)，可以適當(dāng)清洗,、維護(hù)后,，用包裝箱或塑料薄膜封存，防潮,、防塵,。