中式抽油煙機(jī)結(jié)構(gòu)介紹

中式抽油煙機(jī)是常用于中國廚房的一種煙排氣設(shè)備,，其外觀通常為弧形或壺形,，適用于灶臺(tái)與墻面之間的距離較短的廚房。本文將詳細(xì)介紹中式抽油煙機(jī)的機(jī)身,、風(fēng)機(jī),、過濾器、控制開關(guān)等各個(gè)部分的結(jié)構(gòu),。

機(jī)身結(jié)構(gòu)

中式抽油煙機(jī)的機(jī)身一般采用金屬制作,，做工精良。機(jī)身通常由兩個(gè)部分組成,，上半部分為煙道,，下半部分為抽氣機(jī),。煙道頂部有一個(gè)向上伸出的邊緣，用于固定煙道與墻面之間的距離，并和灶臺(tái)上方形成一個(gè)封閉環(huán)境,，從而有效改善排煙效果,。

風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)

風(fēng)機(jī)是中式抽油煙機(jī)的重要部件之一,，通常包括電機(jī),、風(fēng)輪、風(fēng)葉等,。電機(jī)是其動(dòng)力來源,，常用雙軸電機(jī)或串聯(lián)電動(dòng)機(jī)。風(fēng)輪是傳遞電機(jī)動(dòng)力給風(fēng)葉的主要部件,，是通過高溫?zé)煔鈳?dòng)旋轉(zhuǎn),。風(fēng)葉的葉片一般為負(fù)壓葉片,，葉片前部為凸形,，從而在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)可以將灶臺(tái)上方的油煙吸入煙道,。

過濾器結(jié)構(gòu)

中式抽油煙機(jī)的過濾器一般采用三層結(jié)構(gòu)，包括初效過濾層,、中效過濾層和高效過濾層。初效過濾層使用不易燃燒的棉纖維或者活性炭,，其主要功能是吸附灶臺(tái)上產(chǎn)生的油煙的顆粒物質(zhì),；中效過濾層通常使用柳樹種子殼,、麥芽飯和高粘土等材料，其作用是進(jìn)一步過濾細(xì)小顆粒物,；最后是高效過濾層,，其主要作用是通過靜電吸附和活性炭的化學(xué)吸附，吸附油煙中的懸浮顆粒物和異味物質(zhì),，從而達(dá)到凈化排煙的效果。

控制開關(guān)結(jié)構(gòu)

中式抽油煙機(jī)的控制開關(guān)通常分為按鍵和感應(yīng)兩種類型,。按鍵式控制開關(guān)常見于老式抽油煙機(jī),，操作簡單，但易沾油污染,，需要定期清潔,。而感應(yīng)式控制開關(guān)通過紅外感應(yīng)和電容感應(yīng),，非接觸式地控制抽油煙機(jī)的開關(guān),，無需擔(dān)心清潔和掉漆問題，更加衛(wèi)生方便,。

結(jié)語

以上是中式抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)介紹，不同部分的構(gòu)成和功能都是相輔相成的,，當(dāng)其整體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),，可以達(dá)到很好的凈化排煙效果。不過在平時(shí)使用中,，還需要及時(shí)清潔和維護(hù)，才能使抽油煙機(jī)更加耐用有效,。