大家都知道,,油煙機(jī)一般都會在使用過程中排出一定量的油脂煙霧,,而為了避免這些油脂污染環(huán)境和影響健康,油煙機(jī)通常會安裝一個油盒來收集排出的油脂煙霧。不過,,為什么油煙機(jī)不會將油脂煙霧排到油盒之外呢,?這涉及到油煙機(jī)的工作原理。
油煙機(jī)的工作原理是通過在排風(fēng)管道中形成負(fù)壓,,將廚房中產(chǎn)生的煙霧和油蒸氣吸入排風(fēng)管道,從而排出室外,,而不是在室內(nèi)滯留形成二次污染,。在吸入廚房中的煙霧時,油煙機(jī)會通過多層過濾網(wǎng)將煙霧中的油脂分離出來,,然后將油脂流入油盒中,。由此可見,油盒是油煙機(jī)多層過濾網(wǎng)中最后一個過濾層,,因此只有已經(jīng)被過濾掉的油脂才會被流入油盒,。
油煙機(jī)的多層過濾網(wǎng)一般包括鋁網(wǎng)過濾器、網(wǎng)狀不銹鋼過濾器和活性炭過濾器,。這些過濾器的作用不僅在于濾除煙霧中的油脂,,還可以吸附異味和殺菌消毒,保證室內(nèi)空氣環(huán)境的清新和衛(wèi)生,。因此,,如果油煙機(jī)以及多層過濾網(wǎng)沒有得到清理和保養(yǎng),就會導(dǎo)致過濾效果降低,,甚至停止工作,,進(jìn)而影響室內(nèi)空氣質(zhì)量和健康程度。
雖然油煙機(jī)會將油脂分離出來流入油盒,,但是這些油脂會不斷地積累和凝固,,時間長了就會影響油煙機(jī)的排氣性能,并且存在燃點也存在安全隱患,。因此,,定期清洗和更換油盒是油煙機(jī)維護(hù)的重要環(huán)節(jié)之一。一般情況下,,建議使用中性洗滌劑和溫水對油盒進(jìn)行清洗,。不過在清洗之前需要先將油盒內(nèi)的油倒掉,可以使用紙巾或者清潔布擦拭干凈,。
油煙機(jī)的多層過濾網(wǎng)和油盒的設(shè)置,,是保證油煙機(jī)正常工作和排放清潔空氣的保障。油盒的油脂儲存量應(yīng)該定期清理和更換,,保證其工作效能和安全性,。如果你的油煙機(jī)長時間沒有進(jìn)行清潔和維護(hù),建議及時清理和更換,以保證食品烹飪過程中沒有異味和油脂的二次污染,,同時保證健康環(huán)保的家居烹飪環(huán)境,。
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