前言

在城市生活中,，抽油煙機(jī)已經(jīng)成為了廚房中必不可少的家電之一,。但是，在一些老小區(qū)或是二手房里,，由于種種原因,，沒有集成抽油煙機(jī)，要么是因?yàn)樵緵]有,，要么是因?yàn)槔吓f已損壞,。那么，在沒有抽油煙機(jī)的情況下,，我們?cè)撊绾巫鲲埬?？在這里,，我將為大家介紹幾種小技巧。

減少油煙的產(chǎn)生

在做飯時(shí),，我們需要做到的第一步就是減少油煙的產(chǎn)生,。我們可以在炒菜時(shí)，將油量適當(dāng)減少一點(diǎn),，使其不致于太濃,，這樣就能有效的減少油煙的產(chǎn)生。同時(shí),，還可以使用平底鍋或是不粘鍋進(jìn)行烹飪,，這樣既能節(jié)省油量，又能減少油煙的產(chǎn)生,。

借助窗戶通風(fēng)

如果廚房里沒有抽油煙機(jī)的話,，我們可以在做飯的時(shí)候開窗戶，利用自然風(fēng)來進(jìn)行通風(fēng),。在廚房的門窗都敞開的話,，空氣可以充分流通，這樣就能減少油煙在廚房?jī)?nèi)停留的時(shí)間,。同時(shí),，我們還可以將廚房門打開，讓家里的其他位置產(chǎn)生的自然氣流流向廚房,，這樣也能減少油煙的積聚,。

選用煮鍋進(jìn)行蒸煮

在做飯的時(shí)候，我們可以選擇煮鍋進(jìn)行蒸煮,、煮湯等操作,。這樣不僅不會(huì)產(chǎn)生太多的油煙，而且還能保證食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。如果需要進(jìn)行炒菜等操作的話,，我們可以在做飯時(shí)使用罩子將食物覆蓋起來，這樣也能減少油煙的產(chǎn)生,。

后期清潔

在做飯完畢后,，我們需要及時(shí)進(jìn)行廚房?jī)?nèi)的清潔。我們可以使用廚房紙巾或是濕棉布等清潔工具擦拭廚房?jī)?nèi)的油污和餐具等物品,。如果家庭條件和經(jīng)濟(jì)允許的話,，我們還可以購(gòu)買專業(yè)的清潔劑進(jìn)行清洗處理，以保證廚房的清潔衛(wèi)生,。

總結(jié)

沒有抽油煙機(jī)的情況下,，我們需要注意減少油煙的產(chǎn)生，開窗戶通風(fēng),，使用煮鍋進(jìn)行蒸煮等操作,，同時(shí)做完飯后要進(jìn)行及時(shí)清潔,。通過這些小技巧，我們可以有效的減少油煙的產(chǎn)生,，保證廚房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量，讓我們可以更舒適的進(jìn)行飲食生活,。