引言

隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代家庭廚房已經(jīng)成為了家庭組成中必不可少的一部分,。而在進(jìn)行烹飪的同時(shí),，產(chǎn)生的油煙也成為了困擾著許多人的問題，不僅影響了生活質(zhì)量，而且可能對(duì)健康產(chǎn)生影響,。吸油煙機(jī)的出現(xiàn),，為解決這個(gè)問題提供了一個(gè)可行的方案。本文將詳細(xì)介紹吸油煙機(jī)的工作原理,。

吸油煙機(jī)的基本構(gòu)成

吸油煙機(jī)主要由電機(jī),、風(fēng)輪、機(jī)殼,、油網(wǎng),、炭濾和控制面板等部分構(gòu)成。其中電機(jī)和風(fēng)輪用來(lái)產(chǎn)生負(fù)壓,，吸取烹飪產(chǎn)生的油煙,；機(jī)殼和油網(wǎng)用來(lái)過(guò)濾油煙；炭濾用來(lái)吸附烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的異味,；控制面板則是家庭使用者控制油煙機(jī)各個(gè)功能的界面,。

吸油煙機(jī)的工作原理

當(dāng)烹飪產(chǎn)生油煙時(shí)，油煙首先會(huì)被吸油煙機(jī)的風(fēng)輪吸入機(jī)殼,，然后通過(guò)油網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾,。油網(wǎng)上的縫隙和彎曲的結(jié)構(gòu)會(huì)使空氣中的油煙匯聚，然后沉積在油網(wǎng)上,。由于油煙的比重較大,，因此其極易沉積在油網(wǎng)上，減少了油煙對(duì)廚房環(huán)境的污染,。

而一些小分子異味通過(guò)油網(wǎng)后并不能完全被去除,，同時(shí)因?yàn)闄C(jī)殼內(nèi)部壓力低于廚房?jī)?nèi)部的氣壓，會(huì)有一部分空氣從廚房流入吸油煙機(jī)內(nèi)部,，會(huì)帶來(lái)異味的擴(kuò)散,。這里就用到了吸油煙機(jī)的炭濾部分。炭濾是一種帶空氣的孔狀材料,，由于孔洞的大小和炭的材質(zhì),，可以使空氣中的氣體和小分子異味被盡量吸附，從而避免了油煙機(jī)內(nèi)外的異味擴(kuò)散,。

吸油煙機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生

吸油煙機(jī)是通過(guò)風(fēng)輪和電機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生來(lái)吸取油煙的,。風(fēng)輪與電機(jī)相連接，懸掛在吸油煙機(jī)內(nèi)頂,。當(dāng)電機(jī)啟動(dòng)時(shí),，驅(qū)動(dòng)風(fēng)輪旋轉(zhuǎn)，將外界空氣吸入機(jī)殼內(nèi)部,，形成一定負(fù)壓,。油煙會(huì)在廚房?jī)?nèi)自然地向吸油煙機(jī)方向聚集，同時(shí)由于機(jī)殼內(nèi)部低壓作用，在烹飪區(qū)的周邊產(chǎn)生一定的負(fù)壓作用,，進(jìn)一步增加向吸油煙機(jī)方向集中的油煙數(shù)量,。這樣一來(lái)，吸油煙機(jī)就能順利地將油煙吸取,，達(dá)到凈化環(huán)境的目的,。

吸油煙機(jī)的使用注意事項(xiàng)

吸油煙機(jī)一般應(yīng)當(dāng)開到最大檔位進(jìn)行烹飪工作，只有在不烹飪狀態(tài)下再關(guān)掉,。同時(shí)需要在外部加上排氣管道,，將烹飪產(chǎn)生的油煙向室外排放。定期清洗油網(wǎng)和更換炭濾則是保證吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用的必要手段,。

結(jié)語(yǔ)

吸油煙機(jī)是家庭廚房中必不可少的設(shè)備,，通過(guò)上文的介紹，我們已經(jīng)知道吸油煙機(jī)的基本構(gòu)成和工作原理,。同時(shí),，我們也需要注意到吸油煙機(jī)的正確使用方法，以及定期進(jìn)行清理和維護(hù),，以充分發(fā)揮其凈化環(huán)境的功效,。