什么是抽油煙機？

抽油煙機是一種安裝在廚房上方的電器設備,，主要用于排除廚房烹飪過程中釋放出的油煙,、水蒸氣以及異味等。抽油煙機是廚房必備的設備之一,，無論是家庭還是商用餐廳,，都需要安裝抽油煙機。

飯店抽油煙機為什么需要安裝,？

餐飲行業(yè)是油煙比較大的一個行業(yè),，而廚房里的油煙是一種環(huán)境污染。如果不及時排出,，不僅會影響廚房內(nèi)的工作效率,，還會影響員工的身體健康。同時,，油煙會產(chǎn)生灰塵,，長時間積累會影響廚房的衛(wèi)生。因此,，飯店抽油煙機的安裝是非常必要的,。

如何選擇適合的抽油煙機？

選擇適合的抽油煙機要看廚房的大小和使用情況,。如果廚房面積大,，可以選擇大功率的抽油煙機，可以更好地排出油煙,。如果使用頻率高,，則可以選擇帶有自動清潔功能的抽油煙機。此外,，還可以根據(jù)廚房的外形選擇配有錐形煙道的抽油煙機,，它可以更好地排出油煙,。

抽油煙機的安裝注意事項

抽油煙機的安裝需要遵循一定的注意事項。首先,，抽油煙機需要安裝在距離灶臺約70厘米的地方,，以保證其正常使用效果。其次,，需要留意煙道的長度,，煙道連接需要采用專門焊接工藝，確保連接不漏氣,。最后,，需要每隔一段時間進行清洗，以免油煙積累過多,，影響使用效果,。

抽油煙機的維護保養(yǎng)

抽油煙機的日常維護也是非常重要的。首先,，要經(jīng)常打開抽油煙機,，讓它自然通風，避免長時間不通風而引起內(nèi)部難清潔,。其次,，每隔一段時間需要清洗油網(wǎng)和排油盤，以免油煙積累影響使用效果,。最后,，需要定期檢查連接是否漏氣，確認提高抽油煙機的使用壽命,。