在飯店廚房中,油煙是難以避免的,。而油煙對人的健康有著很大的影響,,如果長期處于含有油煙的環(huán)境中,會引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)的疾病,。因此,,在飯店的廚房中設(shè)置高質(zhì)量的抽油煙機(jī)非常重要。
目前市場上的抽油煙機(jī)種類繁多,,主要分為歐式,、中式、側(cè)吸式和中島式等,。其中,,歐式和中式是常見的兩種,歐式抽油煙機(jī)外觀簡潔大方,、適合現(xiàn)代風(fēng)格的飯店,;而中式抽油煙機(jī)則注重實(shí)用性、具有較高的性價比,。
飯店抽油煙機(jī)的安裝位置至關(guān)重要,通常要安裝在廚房凈化器的上方,。如果飯店的油煙量較大,,可以根據(jù)實(shí)際情況選擇多臺抽油煙機(jī),將其布置在不同的位置,。
飯店抽油煙機(jī)日常的維護(hù)非常重要,,可以保證抽油煙機(jī)能夠正常運(yùn)行,延長抽油煙機(jī)的使用壽命,。在日常維護(hù)中,,要注意清洗抽油煙機(jī)外殼和過濾器、檢查風(fēng)機(jī),、清理排氣管道等,。
目前市場上有不少的抽油煙機(jī)品牌,如海爾,、方太,、博世、西門子等,。其中,,我們推薦使用海爾抽油煙機(jī),擁有多重油煙過濾技術(shù),,有效過濾油煙,,保證餐廳的空氣清新,、健康。
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