企業(yè)用油煙機(jī)每天都會(huì)受到大量的煙塵,、油脂和污垢的影響,豈止影響油煙機(jī)的排放效果和工作效率,,更嚴(yán)重的是容易造成火災(zāi)和影響人員健康,。因此,,企業(yè)油煙機(jī)清洗是十分必要和重要的工作,必須定期進(jìn)行,。
企業(yè)用油煙機(jī)清洗的頻次與煙機(jī)的機(jī)型,、使用的時(shí)間、料理的菜肴以及油煙機(jī)受到消防安全等多個(gè)因素有關(guān),。但除此之外,,企業(yè)用油煙機(jī)的使用頻次和長(zhǎng)期累計(jì)的油垢脂層幾乎決定了清洗完整度和時(shí)間長(zhǎng)度。因此,,一般建議企業(yè)在每3個(gè)月至半年之間進(jìn)行油煙機(jī)清洗,。
企業(yè)清洗油煙機(jī)有多種方式,可以自己清洗,,也可以聘請(qǐng)專業(yè)的清洗團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行,。對(duì)于比較大的油煙機(jī),需要搭設(shè)安全的腳手架,,并配備專業(yè)的清洗工具,,根據(jù)清洗方法進(jìn)行科學(xué)的清洗處理。通常是從上往下,、從內(nèi)往外,,將燈罩、過濾網(wǎng),、煙道進(jìn)行分別清洗,,進(jìn)行徹底而全面的清洗。
企業(yè)清洗完油煙機(jī)后,,為了保持清潔度,,應(yīng)該及時(shí)將清理的油脂進(jìn)行處理以防油脂死角積累后再次產(chǎn)生堵塞等情況,同時(shí)還應(yīng)做好定期的漏氣檢查,,并注意對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行日常的保養(yǎng)和清潔,,同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)員工對(duì)油煙機(jī)的日常維護(hù)工作。
企業(yè)清洗油煙機(jī)的好處不僅在于環(huán)保,、安全,、衛(wèi)生與提高工作效率等方面,更在于預(yù)防火災(zāi),,降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,,提升企業(yè)形象等。在油煙機(jī)清洗的過程中,,可以對(duì)排放食物污物和臭氧等氣體的濃度進(jìn)行吸附,,從而降低室內(nèi)空氣中的臭味和有害氣體等濃度,防止煙機(jī)過度積油和防止油煙機(jī)因積壓過多油脂而發(fā)生阻塞等多種問題。
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