學(xué)校食堂一直是學(xué)生們必須光顧的地方,,可是食堂的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到學(xué)校學(xué)生和教職工的身體健康。然而,,食堂里面運(yùn)作著的油煙機(jī)長時(shí)間使用會出現(xiàn)油煙粘附在油煙機(jī)管道內(nèi),,導(dǎo)致消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等一系列問題,。因此,學(xué)校清洗油煙機(jī)非常有必要,。
清洗油煙機(jī)是食品衛(wèi)生工作中的一個(gè)重要內(nèi)容,,如果長期不清理會存在無法想象的隱患,如油煙機(jī)堵塞,,影響排煙效果,;容易導(dǎo)致廢氣管道起火,增加防火風(fēng)險(xiǎn),;影響環(huán)境衛(wèi)生,,油煙降落在地面和墻面上,不僅影響營養(yǎng)餐的質(zhì)量,,還會影響學(xué)校的形象,;油煙很容易引起呼吸問題,對師生的健康有極大的危害,。因此,,清洗油煙機(jī)非常有必要。
清洗油煙機(jī)是一項(xiàng)繁瑣的任務(wù),,需要專業(yè)的機(jī)器和技術(shù),。首先,需要確定清洗時(shí)間,,最好是在學(xué)校放學(xué)后或者暑假期間進(jìn)行清洗,,避免影響師生的用餐。其次,,清洗前需要關(guān)閉油煙機(jī),,拆卸油煙機(jī)的外觀罩及其排風(fēng)管道,用清洗劑或蒸汽噴灑到油煙機(jī)內(nèi)進(jìn)行徹底清洗,,處理外表和內(nèi)腔的污垢,。最后,還需要清洗和更換過濾網(wǎng)以保證油煙機(jī)的正常運(yùn)作,。清洗完畢后需要注意徹底清洗清洗設(shè)備,,做好防火、安全措施,。
總之,,學(xué)校油煙機(jī)的清洗是一項(xiàng)較為重要的工作,,需要引起學(xué)校的重視。只有做好了食堂的清潔工作,,才可以讓學(xué)生和教師有一個(gè)健康的飲食環(huán)境,,提高學(xué)校形象。
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