在烹飪的過程中,,油煙是不可避免的,。長期吸入油煙會(huì)對(duì)人體帶來很大的危害,,如呼吸道炎癥、心腦血管疾病甚至是癌癥等,。因此,,在廚房安裝吸油煙機(jī)是為了保護(hù)自身健康。吸油煙機(jī)是能夠把烹飪油煙排出室外的設(shè)備,,在烹飪的過程中有效降低廚房內(nèi)部的污染和異味,從而讓家庭健康和舒適,。
1.風(fēng)量:風(fēng)量是一個(gè)吸油煙機(jī)的最重要參數(shù),,能影響到吸油煙機(jī)的工作效率,。一般來說,吸油煙機(jī)的風(fēng)量應(yīng)與灶臺(tái)匹配,,燃?xì)庠顒t需要大于200L/s的風(fēng)量,電磁爐則需要大于100L/s的風(fēng)量,。 2.油杯:油杯是最容易被忽視的一點(diǎn)。一個(gè)好的吸油煙機(jī),,油杯的材料是不易腐蝕的,方便拆卸和清洗的,。一般來說,,不銹鋼材質(zhì)的油杯是最好的選擇。 3.噪音:一般來說,,音量小于50分貝的吸油煙機(jī)最為理想。關(guān)起門來,,使用的時(shí)候是不會(huì)影響正常的生活使用和交流,。同時(shí),,噪音小的吸油煙機(jī)也表明風(fēng)機(jī)的空氣動(dòng)力學(xué)設(shè)計(jì)是合理的,能夠有效地減少油煙對(duì)墻壁,、家具的污染。 4.能效比:能效比是指吸油煙機(jī)在吸油煙的同時(shí)消耗的能量,,一般來說能效比越高的吸油煙機(jī)能夠節(jié)約更多的能量,。在購買吸油煙機(jī)的時(shí)候,應(yīng)盡量選擇高能效比的吸油煙機(jī),。 5.外觀:吸油煙機(jī)除了要實(shí)用之外,還要考慮到外觀,,它需要與整個(gè)廚房的裝修風(fēng)格相符合。現(xiàn)代吸油煙機(jī)具有多種形態(tài)和樣式,,用戶可根據(jù)自己的喜好和風(fēng)格來進(jìn)行選擇。
1.開關(guān)控制:在烹飪前打開吸油煙機(jī),,在烹飪的過程中,開關(guān)要與爐具同步控制,。 2.吸油煙機(jī)的使用時(shí)間:使用時(shí)間要與烹飪時(shí)間同步,建議大約晚餐前一小時(shí)用吸潔凈水洗過油脂過濾網(wǎng),,以及油杯,,降低火災(zāi)的概率。 3.油脂過濾網(wǎng)的清理:油脂過濾網(wǎng),,可以每隔一段時(shí)間清洗一次,,方法比較簡(jiǎn)單,分為干洗和濕洗兩種方式,。 4.油杯的清洗:油杯一般可以在每次烹飪和清理油脂過濾網(wǎng)時(shí)清洗,,必要時(shí)更換。 5.注意安全:在使用吸油煙機(jī)的同時(shí),,應(yīng)注意安全,,切勿在沒有打開吸油煙機(jī)的情況下使用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t,,以免產(chǎn)生火災(zāi)。 在購買吸油煙機(jī)時(shí),,應(yīng)根據(jù)自身的需求和親身感受來選擇一款適合自己的吸油煙機(jī)。一個(gè)好的吸油煙機(jī),,除了凈化功能之外,還要注意其能耗和噪音的問題,。在使用吸油煙機(jī)的過程中,也要注重保養(yǎng)和清理,,從而保障其原有的效果和壽命,,并且注意安全使用。
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