材料及準(zhǔn)備

油煙機(jī)是廚房中必不可少的設(shè)備,，它可以有效的排除廚房中的油煙和異味,，但是油煙機(jī)的使用頻率比較高，也容易積累大量的油脂和灰塵,，如果長(zhǎng)期不清潔,，容易損壞機(jī)器甚至導(dǎo)致火災(zāi)。因此,，及時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清潔和維護(hù)是非常有必要的,。在清潔油煙機(jī)時(shí)需要使用的工具和材料如下：

• 橡膠手套
• 防護(hù)眼鏡
• 洗滌液
• 熱水
• 刷子
• 干布

清潔方法

清潔油煙機(jī)有兩種方法，一種是拆開清洗,，另一種是局部清洗,。如果時(shí)間比較充裕且需要徹底清洗可以選擇拆開清洗，如果要在快速清洗油煙機(jī)時(shí),，則可以選擇局部清洗,。針對(duì)不同的清洗目的可以選擇不同的清洗方式。

1. 局部清洗：將和油煙直接接觸的排風(fēng)罩,、油網(wǎng),、油杯拆下來進(jìn)行清洗，這部分是油煙機(jī)使用中比較容易積累油脂和灰塵的地方,。將這部分浸泡在洗滌液中10 ~ 15 分鐘左右,，然后用刷子清洗，注意一定要用刷子去磨洗油污,，可以使用小毛刷和牙刷進(jìn)行清洗,，再用清水沖洗干凈即可。最后使用干布擦干未干的水分,，不然有可能出現(xiàn)生銹等情況,。

2. 拆開清洗：將整個(gè)油煙機(jī)拆下來，先拆下煙道的管道,，放置在清洗劑中浸泡30分鐘左右,，再使用刷子和牙刷清洗。對(duì)于各個(gè)部分進(jìn)行單一清洗,，最后裝回原位,，注意安裝時(shí)要把所有的緊固件和墊圈裝配好，以防漏風(fēng)或者刮到墊圈的問題,。

日常維護(hù)

對(duì)于油煙機(jī),，日常維護(hù)也是非常重要的。在使用油煙機(jī)時(shí),，一定要注意及時(shí)清洗油煙機(jī)的過濾網(wǎng),， 油杯。因?yàn)橛蜔煓C(jī)中的油污會(huì)隨著熱空氣的流動(dòng)而黏附在其表面,，阻礙了油煙機(jī)的排氣功能,。長(zhǎng)時(shí)間不清潔，便會(huì)損壞機(jī)器,，引發(fā)火災(zāi)等危險(xiǎn),。日常維護(hù)的步驟如下：

• 定期清洗油煙過濾網(wǎng)和油杯，建議每隔3 ~ 6 個(gè)月清洗一次,。
• 定期更換活性炭,，建議2 ~ 4 個(gè)月更換一次。
• 使用完后要記得立即關(guān)閉油煙機(jī),，并且讓它自己運(yùn)行3分鐘,，吹掉內(nèi)部積累的油煙、異味等,，讓機(jī)器干凈通暢,，也可以避免電子元件等出問題。

總之,，油煙機(jī)是必不可少的廚房設(shè)備,，適當(dāng)?shù)那鍧嵑途S護(hù)可以讓它的使用壽命更長(zhǎng),，使用效果更好。平時(shí)注意油煙機(jī)的使用和清潔,，是保護(hù)自己和家人健康,，以及防火安全的必要措施。