材料及準(zhǔn)備

油煙機(jī)是廚房中必不可少的設(shè)備,，它可以有效的排除廚房中的油煙和異味,，但是油煙機(jī)的使用頻率比較高，也容易積累大量的油脂和灰塵,，如果長期不清潔,，容易損壞機(jī)器甚至導(dǎo)致火災(zāi)。因此，及時(shí)對油煙機(jī)進(jìn)行清潔和維護(hù)是非常有必要的,。在清潔油煙機(jī)時(shí)需要使用的工具和材料如下：

• 橡膠手套
• 防護(hù)眼鏡
• 洗滌液
• 熱水
• 刷子
• 干布

清潔方法

清潔油煙機(jī)有兩種方法,，一種是拆開清洗，另一種是局部清洗,。如果時(shí)間比較充裕且需要徹底清洗可以選擇拆開清洗,，如果要在快速清洗油煙機(jī)時(shí)，則可以選擇局部清洗,。針對不同的清洗目的可以選擇不同的清洗方式,。

1. 局部清洗：將和油煙直接接觸的排風(fēng)罩、油網(wǎng),、油杯拆下來進(jìn)行清洗,，這部分是油煙機(jī)使用中比較容易積累油脂和灰塵的地方。將這部分浸泡在洗滌液中10 ~ 15 分鐘左右,，然后用刷子清洗,，注意一定要用刷子去磨洗油污，可以使用小毛刷和牙刷進(jìn)行清洗,，再用清水沖洗干凈即可,。最后使用干布擦干未干的水分，不然有可能出現(xiàn)生銹等情況,。

2. 拆開清洗：將整個(gè)油煙機(jī)拆下來,，先拆下煙道的管道，放置在清洗劑中浸泡30分鐘左右,，再使用刷子和牙刷清洗,。對于各個(gè)部分進(jìn)行單一清洗，最后裝回原位,，注意安裝時(shí)要把所有的緊固件和墊圈裝配好,，以防漏風(fēng)或者刮到墊圈的問題。

日常維護(hù)

對于油煙機(jī),，日常維護(hù)也是非常重要的,。在使用油煙機(jī)時(shí)，一定要注意及時(shí)清洗油煙機(jī)的過濾網(wǎng),， 油杯,。因?yàn)橛蜔煓C(jī)中的油污會(huì)隨著熱空氣的流動(dòng)而黏附在其表面，阻礙了油煙機(jī)的排氣功能,。長時(shí)間不清潔,，便會(huì)損壞機(jī)器，引發(fā)火災(zāi)等危險(xiǎn),。日常維護(hù)的步驟如下：

• 定期清洗油煙過濾網(wǎng)和油杯,，建議每隔3 ~ 6 個(gè)月清洗一次,。
• 定期更換活性炭，建議2 ~ 4 個(gè)月更換一次,。
• 使用完后要記得立即關(guān)閉油煙機(jī),，并且讓它自己運(yùn)行3分鐘，吹掉內(nèi)部積累的油煙,、異味等,，讓機(jī)器干凈通暢，也可以避免電子元件等出問題,。

總之,，油煙機(jī)是必不可少的廚房設(shè)備，適當(dāng)?shù)那鍧嵑途S護(hù)可以讓它的使用壽命更長,，使用效果更好,。平時(shí)注意油煙機(jī)的使用和清潔，是保護(hù)自己和家人健康,，以及防火安全的必要措施,。