隨著人類社會的進步,飲食也逐漸向著烹飪美味和豐富多樣的方向發(fā)展,。然而,,烹飪卻帶來了大量的油煙和異味,這些油煙和異味,。如果長期吸入的話,,對人體健康會帶來極大的危害。于是,,如何解決室內(nèi)油煙和異味的問題成為人們亟待解決的難題,。
最早起源于歐洲文藝復興時期的中國傳統(tǒng)鍋具“燉鍋”,是最早的油煙吸收“祖宗”,,當時的炊事已經(jīng)不再是如同原始社會的野炊泅渡,,而是開始燒菜了,這項新的技藝帶來了美食,,卻也引來了油煙的“困擾”,。久而久之,人們慢慢發(fā)明出了最早的油煙機,,這種油煙機其實就是用一口大鐵鍋,,罩上一個密封的鐵籠子,還添配有水盆,,利用“燉鍋”的集油,、密封、保溫在室內(nèi)形成閉合環(huán)境,,把油煙,、異味等有害氣體通過水的吸附、吸收使污染達到最低限度,,直到有烤肉的時候才打開窗戶通風排氣,。
隨著工業(yè)革命時期的到來,燃燒器用煤氣從容齊使用后也主流了起來,,為了強制換氣和種類更加多樣化的烹飪需求,,油煙機也得以跟著時代的步伐,發(fā)生了大幅度的改變和升級,。煤氣燃燒器時代就產(chǎn)生了一些比較原始的抽油煙機,,這是因為煤氣會產(chǎn)生比油更多的油煙,,所以有了讓煙氣穿過一道“濾頭”使其轉向使得煙氣流動更加靈活,吸力增大并且降低油煙的密度,,降低人體吸入的風險,。
油煙機的技術革新也始終伴隨著時代的進步和科技的發(fā)展。當人們在吸納油煙和殺菌的時候,,發(fā)現(xiàn)低噪音和低能耗更重要時,,商家就推出了對流風油煙機的導入,并開始捆綁式推廣以獲取更多的市場份額,。在當今的市場中,,油煙機的設計更趨向于多功能和自動化,不僅僅是純粹的油煙排除,,而且還有煙霧報警,、高效殺菌等眾多附加價值。
隨著消費者對于油煙機使用效果的追求變得更加挑剔,,未來油煙機的研發(fā)將會更加注重感知用戶真正的想法,,其次將會更加注重增加人機交互的體驗和簡化操作的程度,針對新時代的消費者提供最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務,,最終助力讓油煙機更接近消費者對于科技的完美追求,。
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