當(dāng)沒(méi)有抽油煙機(jī)的時(shí)候,做飯就需要特別小心,。如果不小心,,油煙會(huì)彌漫在廚房里,污染空氣,,影響呼吸。所以,,在開(kāi)始烹飪前,,應(yīng)該做好準(zhǔn)備工作。首先,,開(kāi)窗通風(fēng)。如果廚房沒(méi)有窗戶(hù),,可以使用風(fēng)扇或者空氣凈化器幫助通風(fēng)。其次,,可以準(zhǔn)備一些蓋子蓋在鍋上烹飪食物,,避免油煙四溢。最后,,注意烹飪時(shí)間,避免過(guò)度烹煮而導(dǎo)致油煙過(guò)多,。通風(fēng)、蓋鍋以及精準(zhǔn)時(shí)間管理是做飯時(shí)沒(méi)有抽油煙機(jī)的情況下的基本方法,。
那些準(zhǔn)備更加謹(jǐn)慎的廚房主人或租戶(hù)可以試著使用一些油煙清除劑。對(duì)于那些短期缺失抽油煙機(jī)的廚房,,油煙清除劑是一種回旋余地,。這種清潔劑可以在炸,、煎和炒的時(shí)候,吸收和去除產(chǎn)生的油煙,。如果使用油煙清除劑,一定要注意使用量和注意力不要分散,,因?yàn)槿匀挥谢鹪创嬖凇?
適用于夜晚烹飪或者沒(méi)有抽油煙機(jī)的廚房的另一種方法是使用烤箱??鞠淇梢杂脕?lái)烤蔬菜、肉類(lèi),、面包等等,而無(wú)需使用任何油水,。烤箱可以讓家庭主婦或者租戶(hù)在廚房中有一個(gè)額外的選擇,,不必?fù)?dān)心焦油,??鞠涞牡胤接猩峥祝蜔熍欧泡^少,,保證空氣中的清潔度和良氧度,。是不使用抽油煙機(jī)的一個(gè)好選擇。
當(dāng)無(wú)法使用油煙清除劑或烤箱的時(shí)候,,可以考慮選擇一些低油煙的烹飪方式,,如煮湯,、蒸菜、烤土豆等等,。這些烹飪方式需要較少的油水,不會(huì)產(chǎn)生太多油煙,。并且多使用面食、蔬菜等素食減少肉食減少對(duì)人健康的不良影響,。
最后,當(dāng)你做完飯?jiān)贉?zhǔn)備吃的時(shí)候,,一定要及時(shí)清理廚房,。清理油污,、及時(shí)消毒,可以避免油煙和食物殘?jiān)趶N房?jī)?nèi)積累,,阻塞排氣口。此外,,缺少抽油煙機(jī)的廚房在清潔時(shí)需要特別注意插座等區(qū)域的安全,以免產(chǎn)生其他安全隱患,。
總的來(lái)說(shuō),沒(méi)有抽油煙機(jī)的時(shí)候,,在烹飪前做好準(zhǔn)備,、使用油煙清除劑,、使用烤箱、選擇低油煙的烹飪方式以及及時(shí)清理廚房是必須注意的,,只有預(yù)先準(zhǔn)備并使用好這些方法,,才能保持廚房的清潔和空氣的健康,為友好的呼吸環(huán)境做出貢獻(xiàn),。
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