引言：為什么需要油煙機？

隨著廚房設(shè)施的完善,，油煙機已經(jīng)成為炊事必備的家電之一,。我們做飯時，炒菜,、煎肉等烹飪行為都會產(chǎn)生油煙,，如果沒有油煙機的排風(fēng)處理,，油煙不僅會讓廚房產(chǎn)生異味,，還會對人體健康造成損害。因此,，在選擇油煙機時,，其排風(fēng)量的大小是一個重要的方面。

何為油煙機排風(fēng)量,？

油煙機排風(fēng)量是指油煙機在工作狀態(tài)下每小時所能排出空氣的體積,。這個數(shù)據(jù)通常用標(biāo)準(zhǔn)立方米/小時（M3/H）來衡量，排風(fēng)量越大,，油煙排放就會越快,，排除效果越好。所以,，當(dāng)采購油煙機時,，一定要知道自己的廚房大小、油煙情況,，理性地選擇油煙機,。

如何選擇合適的油煙機排風(fēng)量？

對于排風(fēng)量,，可以根據(jù)廚房面積,、烹飪食材等來進行選擇，一般來說,，常見的油煙機排風(fēng)量多在800-1200m3/h左右,，如果面積大，可以選擇大一些的油煙機,。但是過大的油煙機可能會導(dǎo)致廚房內(nèi)空氣的流速過快,，導(dǎo)致冷氣短時間內(nèi)難以均勻的分散,，引起局部的溫度驟變，不建議在廚房面積較小的情況下選用過大的油煙機,。

影響油煙機排風(fēng)量的因素

除了廚房面積,，其實還有很多其他因素會對油煙機排風(fēng)量產(chǎn)生影響，如烹飪食材,、爐灶功率等,。如果經(jīng)常做烤肉、烤魚等熱量比較大的食材,，建議選擇排風(fēng)量更大的油煙機,。而如果平時使用的爐灶功率較低，不容易形成明顯的油煙,，可以選擇排風(fēng)量較小的油煙機,。

注意事項

需要注意的是，油煙機排風(fēng)量選擇過大或過小都會有一些不好的效果,。如選擇過小,，油煙無法良好地排出，可能會導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量不佳,，健康問題被忽視等,。而過大的油煙機，可能導(dǎo)致排出室外的空氣量過大,，影響室外環(huán)境,。此外，大功率的油煙機會帶來一定的噪音和抽風(fēng)效率下降等問題,，可根據(jù)自己的實際情況選擇適合的油煙機,。

結(jié)語

油煙機排風(fēng)量的選擇是非常重要的一部分，需要根據(jù)廚房面積,、烹飪頻率,、烹飪種類等綜合考慮。合理選擇油煙機不僅可以保證廚房的環(huán)境清潔和健康,，而且可以使廚房使用得更加舒適,。因此，在選擇油煙機時,，一定要理性,、科學(xué)的進行選擇。