什么是油煙機組

油煙機組是指由風機、煙管,、油煙過濾器,、操作面板等組成的相關機械和電氣設備,，主要用于廚房油煙排風和過濾的設備。

油煙機的作用

油煙機是廚房中不可缺少的設備,，它的主要作用是幫助排除廚房中產生的油煙和異味,，避免油煙污染對人體的危害。同時在烹飪過程中,，還能保證良好的通風,，降低室溫，提高烹飪效率,。

油煙機的差異

油煙機的差異主要表現在排風形式,、風量、控制方式,、過濾狀況等方面,。較為普遍的有壁掛式、中島式和吸頂式等形式,，風量通常在200 - 1000立方米/小時之間,。最近幾年又出現了新型的新風式油煙機，可以實現廚房通風和凈化雙重功能,。

油煙機的選購

選購油煙機時,，需要根據廚房的實際情況和家庭的需求進行選擇。對于成年家庭,，一般要選擇風量大一些的油煙機,，而對于單身公寓等小型住宅，可以選擇較小風量的圓形油煙機,。此外,，還需要關注油煙機的過濾效果、聲音,、外觀等因素,。

油煙機的保養(yǎng)

油煙機需要經常清洗和更換過濾器，以保證其正常運行和凈化效果,。一般每個月至少清洗一次油煙機的內外表面和油煙過濾器。同時,，為了避免油煙機產生異味,，可以在清洗時加入少量白醋或洗潔精。