抽油煙機(jī)是廚房中必備的電器,,其功能是吸收烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味,。當(dāng)烹飪的食物濕度較大或火候不足時(shí),產(chǎn)生的油煙容易沾附在油煙機(jī)的吸油網(wǎng),、風(fēng)機(jī)及管道上,,如果長(zhǎng)期不清洗,則容易導(dǎo)致管道堵塞,、影響排煙功能,,以及油煙機(jī)本身的性能降低。此時(shí)安裝加長(zhǎng)煙管,,不僅可以避免吸進(jìn)太多油煙,,還可以避免油煙在管道中沉積,保持油煙機(jī)的高效使用狀態(tài),。
在購(gòu)買加長(zhǎng)煙管時(shí),首先要根據(jù)自家廚房的實(shí)際情況來選購(gòu),,注意管子的長(zhǎng)度,、寬度等規(guī)格是否符合自家廚房的實(shí)際需要。一般來說,,加長(zhǎng)煙管長(zhǎng)度以5-10米為宜,, 這樣不僅能讓油煙充分的被吸入管內(nèi),還可以大大減少油煙凝結(jié)在管壁上堵塞管道的可能,。
1.首先,,需要眼看著買回來的加長(zhǎng)煙管放到吸煙機(jī)位置下方,測(cè)量好中間的尺寸,,并在吸煙機(jī)的風(fēng)口處做一個(gè)記號(hào)。
2.把加長(zhǎng)煙管的后端與吸煙機(jī)的風(fēng)口相連接,,在連接時(shí)應(yīng)先用密封膠或者胡桃膠把連接處密封住,,以免油煙經(jīng)過連接處逸出。
3.將加長(zhǎng)煙管經(jīng)過管道基礎(chǔ),、頂棚,、墻面等必要位置。切記不要彎曲過度,,否則會(huì)影響排煙效果,,影響廚房的空氣質(zhì)量。
4.安裝完成后,,打開吸油煙機(jī)檢查煙管的排煙情況,。 如果覺得不太順暢,可以用手輕輕頂一下煙管,,或是甩動(dòng)一下,,看看有沒有什么地方堵塞,,及時(shí)解決問題。
1.每次使用廚房都要及時(shí)清理油煙機(jī)的吸油網(wǎng),,防止油煙沉積在吸油網(wǎng)中,。
2.定期清潔油煙機(jī)管道,尤其是安裝了加長(zhǎng)煙管后的管道,,更應(yīng)該注意清潔管道,,避免長(zhǎng)時(shí)間的沉積造成管道堵塞。
3.避免在使用加長(zhǎng)煙管的同時(shí)使用不干凈的燃料和調(diào)料,,這樣會(huì)污染燒烤架和加長(zhǎng)煙管,,嚴(yán)重影響排煙效果。
4.注意定期更換油煙機(jī)的過濾網(wǎng)和清洗加長(zhǎng)煙管,,這樣才能保證油煙機(jī)的使用壽命以及排煙效果,。
通過上述的介紹,我們可以看出加長(zhǎng)煙管能夠有效的避免管道的堵塞,、防止油煙只能吸到管的口部分,,而做不到較遠(yuǎn)距離的傳導(dǎo)。餐飲企業(yè),、酒店廚房等環(huán)境更應(yīng)該注意油煙管的完善設(shè)計(jì),,及時(shí)排除管道中的污垢。同時(shí),,在使用油煙機(jī)和加長(zhǎng)煙管的時(shí)候,,也要注意環(huán)境衛(wèi)生與調(diào)料的新鮮程度。只有做好日常的維護(hù)和清潔,,才能保證油煙機(jī)的高效使用,。
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