介紹和作用

油煙機是廚房常見的電器,，通過運轉提取廚房油煙，保證空氣流通和居住環(huán)境無異味,。油煙機中重要的部分是捕風裝置,。捕風裝置，顧名思義,，是用于捕捉灶吸現(xiàn)象下的有害氣體和油污的裝置,，是油煙機核心的組件。

捕風裝置一般是由馬達,、風輪,、機殼、風道等組成,。在烹煮食物時,，油脂變成油煙被風輪吸入，隨后通過風道排放到室外。這樣做的好處首先是保證了空氣質量和舒適度,，也使操作的廚房工作人員更加健康,，同時還能保護廚房內的電器、木制家具等避免因油煙等氣體成分受損,。

捕風裝置的分類

捕風裝置可以按照其驅動方式分為單相電機傳動和三相電機傳動兩種類型,。三相電機傳動的捕風裝置具有耐高溫和高速運行的特點，表現(xiàn)在運轉中噪聲更小,。選擇油煙機的時候,，可以根據(jù)自己的廚房情況從這兩種捕風裝置形式中進行選擇。

捕風裝置的材質

捕風裝置的材質是影響其使用壽命的重要因素之一,。常見的有不銹鋼,、硫酸纖維、鋁板和塑料等,。其中,，不銹鋼材質的捕風裝置比較常見，添加了佐料的烹飪時,，其具有光滑且易于清洗的優(yōu)點,。塑料捕風裝置成本較低，但是氧化不易然后容易出現(xiàn)破損,，不是長期穩(wěn)定的選擇,。

如何使用和維護捕風裝置

使用油煙機捕風裝置的時候，要注意風輪的使用和維護,。當相同形狀的新捕風裝置與舊捕風裝置混雜使用時,，新捕風裝置內的高速旋轉和舊捕風裝置發(fā)生磕碰會導致捕風裝置不能正常工作。如果使用了太久的捕風裝置,，其會因為捕風裝置腔體內積累了一定的油煙而影響使用效率,。因此，對捕風裝置要保持常規(guī)的清洗和維護,，才能夠更長時間的保持其正常操作壽命,。

捕風裝置的保養(yǎng)

捕風裝置的日常保養(yǎng)越及時，其正常壽命也會延長,。將捕風裝置拆除之后,，要能夠及時清洗，這樣才能夠保證風輪以及風輪上和內側的上下軸之間能夠在充分維護的環(huán)境下運轉,。清洗風輪的時候不要用刷子清洗,，這會對風輪本身造成不必要的損傷。一般使用搓洗即可,。洗完風輪之后還要記得清洗捕風裝置上外側地油污,，不要讓油污沉積在捕風裝置上，否則會降低使用效率，延長捕風裝置的結渣時間,。

結語

油煙機是現(xiàn)代生活中不可缺少的電器之一，捕風裝置是它最重要的部分,。能夠更好地捕捉油煙氣體,，并防止由此引起的事故和不便。同時,，捕風裝置的使用壽命和維護狀態(tài)也直接影響整個油煙機的使用壽命,。因此，要保證捕風裝置的日常維護和使用,，讓它更好地為我們服務,。