大型油煙機是餐飲廚房必備設(shè)備,可以有效地抽走油煙,,保持廚房空氣清新,,提高工作效率。而風(fēng)輪作為油煙機的核心部件,,其安裝高度的合理性直接影響到抽風(fēng)效果,。因此,擺放油煙機時,,要注意其風(fēng)輪的安裝高度,。
油煙機的風(fēng)輪安裝高度需要根據(jù)廚房內(nèi)部環(huán)境進行選擇,最常見的是在廚房的上方墻壁上安裝油煙機,。根據(jù)廚房的高度,、面積、油煙產(chǎn)生量及使用情況等因素進行選擇,。若安裝過低,,油煙機難以達到有效的排氣效果;若安裝過高,,則會使油煙無法被及時抽走,。
在安裝油煙機之前,需要事先進行相關(guān)測量,,以確定風(fēng)輪的安裝高度,。這個測量可以提前進行,可以在制作環(huán)保型廚房計劃時,,就將油煙機高度進行測算,。當(dāng)然,實際操作時,,還需根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境和油煙量等因素進行調(diào)整,。
在安裝油煙機時,,要注意安全問題。為了避免風(fēng)輪因摩擦或其他原因而損壞,,油煙機風(fēng)輪與墻體之間應(yīng)有一定的距離,,即安裝高度不宜過低,否則容易造成風(fēng)輪損壞而影響使用效果,。
油煙機的風(fēng)輪必須定期清洗,,避免積聚油垢,影響排氣效果,,嚴(yán)重影響使用壽命,。一般可以每半年左右清除一次,,清洗風(fēng)輪時,,需要拆開機體,直接清理風(fēng)輪與內(nèi)部積聚的油垢,。并同時進行內(nèi)部零部件的檢查和維護,。
在油煙機的安裝過程中,對于風(fēng)輪的安裝高度的選擇是非常重要的,。若選擇不當(dāng),,則會影響其排氣效果,從而影響廚房的環(huán)境和工作效率,。因此,,在安裝前,應(yīng)對廚房的實際環(huán)境,、工作情況進行一個系統(tǒng)的考慮和測量,,并合理選擇風(fēng)輪安裝高度。
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