大型油煙機(jī)是餐飲廚房必備設(shè)備,可以有效地抽走油煙,,保持廚房空氣清新,,提高工作效率。而風(fēng)輪作為油煙機(jī)的核心部件,,其安裝高度的合理性直接影響到抽風(fēng)效果,。因此,擺放油煙機(jī)時(shí),,要注意其風(fēng)輪的安裝高度,。
油煙機(jī)的風(fēng)輪安裝高度需要根據(jù)廚房?jī)?nèi)部環(huán)境進(jìn)行選擇,最常見的是在廚房的上方墻壁上安裝油煙機(jī),。根據(jù)廚房的高度,、面積、油煙產(chǎn)生量及使用情況等因素進(jìn)行選擇,。若安裝過低,,油煙機(jī)難以達(dá)到有效的排氣效果;若安裝過高,,則會(huì)使油煙無法被及時(shí)抽走,。
在安裝油煙機(jī)之前,需要事先進(jìn)行相關(guān)測(cè)量,,以確定風(fēng)輪的安裝高度,。這個(gè)測(cè)量可以提前進(jìn)行,可以在制作環(huán)保型廚房計(jì)劃時(shí),,就將油煙機(jī)高度進(jìn)行測(cè)算,。當(dāng)然,實(shí)際操作時(shí),,還需根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和油煙量等因素進(jìn)行調(diào)整,。
在安裝油煙機(jī)時(shí),要注意安全問題,。為了避免風(fēng)輪因摩擦或其他原因而損壞,,油煙機(jī)風(fēng)輪與墻體之間應(yīng)有一定的距離,即安裝高度不宜過低,,否則容易造成風(fēng)輪損壞而影響使用效果,。
油煙機(jī)的風(fēng)輪必須定期清洗,避免積聚油垢,,影響排氣效果,,嚴(yán)重影響使用壽命。一般可以每半年左右清除一次,,清洗風(fēng)輪時(shí),,需要拆開機(jī)體,,直接清理風(fēng)輪與內(nèi)部積聚的油垢。并同時(shí)進(jìn)行內(nèi)部零部件的檢查和維護(hù),。
在油煙機(jī)的安裝過程中,,對(duì)于風(fēng)輪的安裝高度的選擇是非常重要的。若選擇不當(dāng),,則會(huì)影響其排氣效果,,從而影響廚房的環(huán)境和工作效率。因此,,在安裝前,,應(yīng)對(duì)廚房的實(shí)際環(huán)境、工作情況進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的考慮和測(cè)量,,并合理選擇風(fēng)輪安裝高度,。
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