炸雞店必備,，在安裝油煙機(jī)時(shí)需要注意哪些問(wèn)題,？

炸雞店的廚房必須安裝油煙機(jī)，以便將烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和異味排放出去,。但是,，在油煙機(jī)的安裝過(guò)程中需要注意一些問(wèn)題，包括安裝位置,、安裝高度等等,。下面我們來(lái)討論一下在炸雞店安裝油煙機(jī)時(shí)需要注意的幾個(gè)問(wèn)題。

炸雞店油煙機(jī)安裝的位置應(yīng)該在哪里,？

安裝油煙機(jī)時(shí),，應(yīng)確保它位于飲食區(qū)域上方，這樣可以保持廚房?jī)?nèi)空氣清新,，避免食品受到油煙污染,。油煙機(jī)就應(yīng)該在爐灶上方，這樣才能夠有效地收集油煙,。

炸雞店油煙機(jī)需要安裝在什么高度,？

在安裝油煙機(jī)時(shí)，需要將它安裝在爐灶的正上方,，間距應(yīng)該在70-80cm左右,。如果距離太低，對(duì)于廚師的視線會(huì)有影響,；如果距離太高,，就不能有效地排除油煙了。

炸雞店油煙機(jī)的風(fēng)管應(yīng)該如何走向？

風(fēng)管的布局很重要,，這直接影響到油煙排放的效果,。在通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)上，風(fēng)管應(yīng)該設(shè)計(jì)成上升型的擺脫初始管區(qū)的空氣來(lái)保證通暢,。如果安裝的風(fēng)道是下降型的,，油煙會(huì)從最低點(diǎn)進(jìn)入通風(fēng)管道，管道中的空氣減少,，會(huì)阻礙油煙排放,。而且，油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)要盡可能大,，以便給廚房提供強(qiáng)勁的風(fēng)量,。

炸雞店油煙機(jī)的維護(hù)注意事項(xiàng)

正確的使用和維護(hù)油煙機(jī)可以延長(zhǎng)其使用壽命，提高其過(guò)濾效果,。每周進(jìn)行一次清潔可以有效地清除油煙機(jī)內(nèi)部的油垢和灰塵,，保持油煙機(jī)處于良好的狀態(tài)。因此,，我們需要定期清洗油煙機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)和油盒,，保持其暢通，以達(dá)到較好的油煙過(guò)濾效果,。

以上是炸雞店油煙機(jī)安裝高度的相關(guān)內(nèi)容,，炸雞店從業(yè)人員在安裝設(shè)置時(shí)，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定認(rèn)真實(shí)施,，確保真實(shí)的使用效果,，為用戶提供舒適潔凈的用餐環(huán)境。