飯店油煙機是廚房必不可少的設(shè)備,,能夠排除廚房油煙,維護居民和工作人員的健康,。煙道的設(shè)計與安裝對煙機的使用效果和工作壽命有著至關(guān)重要的影響,。
飯店廚房油煙機煙道的規(guī)劃需要綜合考慮許多方面的因素,如爐灶的位置,、煙道的長度和高度等,。煙道的長度越長、拐角越多,,煙機的效率就越低,,油煙的排放也就越難,易導(dǎo)致油煙倒灌和堆積在煙管內(nèi),,影響油煙排放,。
煙道的材料不僅需要具備一定的耐腐蝕性和密度,同時還需要具備一定的抗溫性,、抗爆性和抗拉強度,。常見的煙道材料有陶瓷、不銹鋼,、玻璃鋼等,。其中不銹鋼是目前最廣泛應(yīng)用材料,與其他材料相比,,不銹鋼的抗氧化腐蝕能力強,,使用壽命長,容易清洗消毒,。
煙道設(shè)計中一定要滿足垂直煙道系數(shù)的要求,,煙道的管道直徑要大于100mm,然后再在管道末梢安裝油煙機,,確保煙道管內(nèi)油煙排放的流通性,,防止油煙堆積引起火災(zāi)和環(huán)境污染。
在煙道的施工過程中,,一定要嚴格遵守國家和地方消防法律法規(guī)和設(shè)計方案的要求,,嚴格滿足工程質(zhì)量管理和安全保障性要求。在煙道的安裝過程中,,要注意疏通和清洗油煙機,,避免在管道施工過程中產(chǎn)生污染。煙道施工完成后,,一定要進行專業(yè)的檢測和維護,,確保煙機的使用效果和壽命。
官方微信
TOP