飯店油煙機(jī)是飯店必備設(shè)備之一,,但在使用一段時(shí)間后,,油煙機(jī)就會(huì)有油膩、油漬等問題,,對于油煙機(jī)的清洗是極其必要的,。下面介紹浙江飯店油煙機(jī)清洗方法。
在進(jìn)行油煙機(jī)清洗之前,,要對清洗所需的工具進(jìn)行準(zhǔn)備,,包括梯子、碗盆,、清潔劑等,。工具準(zhǔn)備完成后,一定要先將油煙機(jī)斷電,,避免發(fā)生電擊,。同時(shí),需要防止清洗時(shí)將水流入到電機(jī)部分,,以免電路短路,。
首先要清洗油煙機(jī)的外殼,使用中性清潔劑和清水擦拭,,避免使用堿性的清潔劑,,否則會(huì)對油煙機(jī)造成腐蝕。清洗完畢后,,用清水將清洗劑涂層沖洗干凈,,并用干布擦干。
網(wǎng)罩是油煙機(jī)重要的部分,,一定要注意清洗,。將網(wǎng)罩拆下來,用軟骨刷或者軟毛刷刷除網(wǎng)面上的積塵和油膩,。對于頑固的油漬,,可以先將網(wǎng)罩放入到溫水中浸泡,,再進(jìn)行清洗。清洗完畢后,,用清水將清洗劑涂層沖洗干凈,,并用干布擦干。
內(nèi)部的清洗對于油煙機(jī)的使用壽命有很大的影響,。將油煙機(jī)的內(nèi)部拆卸下來,,并用久的布或老牙刷清洗內(nèi)部,特別是油煙機(jī)的風(fēng)輪等部分,。清洗時(shí),,可以使用熱水和清潔劑,對于頑固的污垢可以借助軟毛刷進(jìn)行清洗,。
清洗完畢后,,將拆卸下來的油煙機(jī)部件清潔干凈后晾干,放回原處進(jìn)行拼裝,。每兩個(gè)月進(jìn)行清洗一次,,并可涂上防銹油,防止油煙機(jī)生銹,。同時(shí),,在平時(shí)使用時(shí),重新開始使用油煙機(jī)后,,需要開啟油煙機(jī)風(fēng)口及時(shí)排出室內(nèi)污濁空氣,,保持良好通風(fēng)。
總之,,浙江飯店油煙機(jī)清洗方法是種重要的保養(yǎng)措施,,不僅能延長油煙機(jī)的使用壽命,更能保證食品的質(zhì)量和食客的健康,,是每一個(gè)飯店必須掌握的,。
官方微信
TOP