介紹

桐梓酒店是一家五星級的酒店,，位于市中心繁華地帶。酒店設備先進,，服務周到,，一直受到消費者的好評。但由于食堂使用時間長,、油煙產(chǎn)生較多,，加之油煙機清洗不及時，已經(jīng)造成了油煙機不順暢,，不潔凈,，噪音過大等問題，已經(jīng)影響了客戶的就餐體驗,。因此,，酒店計劃進行油煙機清洗招標，找到一個專業(yè)的公司進行清洗,。

需求

桐梓酒店的油煙機上共有200個過濾網(wǎng)需要清洗,，酒店需要每年清洗2次。清洗后,，油煙機應該達到使用前的原始狀態(tài),，保持良好的運轉狀態(tài),，確保客戶的用餐環(huán)境舒適,、干凈,、衛(wèi)生。此次清洗的招標時間為10天,，評標時間為5天,，招標文件要求具體清洗步驟，清洗用品和設備,、清洗效果等方面內容,，招標人將按照綜合評分進行評標。

標的要求

1.清洗要求：清洗工作必須按照招標文件中的要求進行,，每個過濾網(wǎng)必須進行徹底清洗,，并要求用清洗劑清洗油煙機的罩體、膠墊,、煙道等清洗區(qū)域,，確保全部去除油污,，達到原始狀態(tài),；

2.用品設備要求：招標人必須提供專業(yè)清洗設備，并使用符合國家標準的清洗劑和餐飲設備用品,；

3.安全防護要求：在作業(yè)過程中,，必須采取嚴格的安全防護措施，確保作業(yè)人員和周邊環(huán)境的安全,；

4.作業(yè)時間要求：作業(yè)人員必須在非用餐時間進行清洗作業(yè),，避免對客戶用餐產(chǎn)生影響；

5.費用要求：清洗費用應該合理,、公正,、透明，不允許搭售其他雜費或服務,。

評標標準

方案質量占50%,，技術能力占30%，服務意識占10%,，報價占10%,。其中，方案質量主要針對服務的完整度,、施工的規(guī)范性和清洗效果等方面進行評估,，技術能力評價應該包括施工人員的技術能力、清洗設備的技術性能等,，服務意識評價主要是考核服務態(tài)度和服務質量,。

結論

對于桐梓酒店而言,，油煙機清洗可能是個小事，但對于客戶的用餐體驗卻有很大的影響,。因此,，酒店選擇清洗公司時，要考慮到招標人對油煙機清洗的要求,、清洗方案,、技術能力及服務態(tài)度等多方面因素，選擇一家專業(yè),、有信譽,、具有優(yōu)秀施工能力的公司進行清洗，以確?？蛻粲貌铜h(huán)境的衛(wèi)生和安全,。