在大酒店廚房中,,油煙機(jī)是不可或缺的設(shè)備。隨著使用次數(shù)的增加,,油煙機(jī)內(nèi)部會(huì)積累大量的油污,,如果不及時(shí)清洗,不僅會(huì)影響食品衛(wèi)生安全,,還會(huì)導(dǎo)致油煙機(jī)的運(yùn)行效果下降,。因此,選擇一款好用的大酒店油煙機(jī)清洗劑至關(guān)重要,。
大酒店油煙機(jī)由于使用頻繁,,清洗要求比一般家用油煙機(jī)更加嚴(yán)格。清洗前應(yīng)先關(guān)閉電源,,將油煙機(jī)內(nèi)部的濾網(wǎng)拆下來,,用水沖洗干凈,刷去污垢,。再用好用的油煙機(jī)清洗劑噴灑到油煙機(jī)的油污處,,均勻涂抹后放置10-15分鐘再?zèng)_洗。最后用清水將油煙機(jī)沖洗干凈,,晾干后裝備好,。
選購(gòu)大酒店油煙機(jī)清洗劑時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
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大酒店油煙機(jī)清洗是一項(xiàng)關(guān)乎食品衛(wèi)生,、廚房環(huán)境和經(jīng)濟(jì)成本的重要工作。選擇好用的油煙機(jī)清洗劑可以大大減輕酒店廚房的清潔負(fù)擔(dān),,提高清潔效率,,保證廚房環(huán)境健康安全。
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