油煙機對環(huán)境的污染

飯店除了需要維護食品安全之外,，還要保持環(huán)境衛(wèi)生，而油煙機的清潔就是一個非常重要的方面,。油煙機長期使用后,，內(nèi)部會積累大量油脂和灰塵,，不僅會影響油煙機的使用壽命，還會對環(huán)境造成嚴(yán)重污染,。

清理油煙機前準(zhǔn)備工作

在對油煙機進行清理之前,，需要準(zhǔn)備好一些工具和清潔劑。一般情況下需要備好高溫殺菌噴霧器,、清潔刷子、清潔棉,、廚房紙等物品,，也可以使用生態(tài)清潔劑或者生物酶清洗劑來清理。

清理油煙機外觀

首先需要清理油煙機外觀,，因為烹飪的油脂和灰塵會黏附在外殼上,，給清潔工作帶來麻煩。對于油煙機外殼的清潔可以使用清潔劑噴在表面,，然后用擦拭布擦干凈即可,。

清理油煙機過濾網(wǎng)

油煙機過濾網(wǎng)的清洗非常關(guān)鍵，因為它直接決定了油煙機的清潔效果,。先用清潔棉去除過濾網(wǎng)上的油垢和灰塵,，然后放入清潔劑浸泡，再使用刷子輕輕刷洗,，最后用清水沖洗干凈即可,。

清理油煙機內(nèi)部

油煙機內(nèi)部清潔非常重要，因為它影響了油煙機的使用壽命和懸掛點數(shù)量,。首先使用高溫殺菌噴霧器對油煙機內(nèi)部進行高溫消毒,，并殺死細(xì)菌和病毒。然后使用刷子將內(nèi)部的油污清洗干凈,，再用清洗劑對內(nèi)部進行消毒殺菌,。

以上就是清潔油煙機的步驟，可以對油煙機進行全面的清潔,，提升油煙機的清潔效果和使用壽命,。