一、 油煙機(jī)清洗的必要性

工廠食堂作為員工們的主要伙食場(chǎng)所,，各種食材的加工和烹飪離不開油煙機(jī)的使用,。油煙機(jī)能夠很好的將廚房?jī)?nèi)的油煙、廢氣排出,，保持室內(nèi)空氣的清新,。可是長(zhǎng)時(shí)間使用后,，油煙機(jī)內(nèi)和排放管道內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量油垢,、沉積物，導(dǎo)致油煙機(jī)減緩排放效果,，影響室內(nèi)空氣質(zhì)量,。油煙機(jī)清洗的必要性就從這里開始。

二,、 如何進(jìn)行油煙機(jī)清洗

油煙機(jī)清洗需要注意考慮兩個(gè)因素,。第一，得選擇一款好的清洗劑,。清洗劑必須是專業(yè)的廚房清潔產(chǎn)品,，雖然價(jià)格較貴，但能切實(shí)保障使用效果,，且對(duì)人體和油煙機(jī)的材質(zhì)無(wú)害,。第二要制定一個(gè)詳細(xì)的清洗計(jì)劃。由于油煙機(jī)內(nèi)部不同的板塊,、濾網(wǎng)需要不同的清洗方式,，因此要根據(jù)油煙機(jī)不同部位選擇相應(yīng)的清洗方式,。最后，需要注意安全,，換取合適款清洗工具,，禁止一切帶電操作。

三,、 定期保養(yǎng)油煙機(jī)

定期的保養(yǎng)也是油煙機(jī)保持清潔的重要步驟,。首先，當(dāng)天用完后最好用干凈的濕布擦拭一下油煙機(jī)外觀,，以避免扎眼,。其次，油煙機(jī)內(nèi)部不同板塊,、濾網(wǎng)的清洗周期不一樣,，但至少要每月清理1次較為基礎(chǔ)的表層油垢。最后,，需要定期更換濾網(wǎng),、清理管道內(nèi)的積碳。這樣既能提高油煙機(jī)使用效果,，也有助于延長(zhǎng)油煙機(jī)使用壽命,。

四、 遇到油煙機(jī)故障該怎么處理

由于長(zhǎng)時(shí)間使用,，油煙機(jī)還是難免出現(xiàn)各種各樣的故障,。尤其是風(fēng)機(jī)和馬達(dá)過(guò)熱、風(fēng)量不足等故障經(jīng)常出現(xiàn),。這時(shí)候,，不建議使用不專業(yè)人員維修，建議及時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)或?qū)I(yè)清洗人員進(jìn)行修理,。畢竟食堂安全是最重要的,。

五、 油煙機(jī)清洗注意事項(xiàng)

雖說(shuō)油煙機(jī)清洗是一個(gè)相對(duì)繁瑣的工作,，但是現(xiàn)在有很多人群為這個(gè)行業(yè)服務(wù),。雖說(shuō)有專業(yè)人員，但終歸是不自己的家,。因此,，在選擇合適的清洗服務(wù)可以參考以下幾點(diǎn)。第一,，清洗服務(wù)的專業(yè)性至關(guān)重要,，要看看服務(wù)商此方面的驗(yàn)資證書。第二，服務(wù)前要進(jìn)行詳細(xì)的溝通,，當(dāng)面解答各項(xiàng)問(wèn)題,。第三，務(wù)必了解清洗具體步驟,、時(shí)間和規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工價(jià)。