清洗商鋪油煙機(jī)前,，要先做好準(zhǔn)備工作。首先,，要關(guān)閉燃?xì)忾y門,，以確保工作安全。其次,，要準(zhǔn)備好清洗工具,，包括手套、清潔劑,、水桶,、毛刷、抹布等,。最后,，要將油煙機(jī)的油網(wǎng)、過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)盒拆下來,，清理干凈備用,。
商鋪油煙機(jī)的油網(wǎng)是最容易收集油漬的地方。清洗時,，先將油網(wǎng)放入洗滌油中浸泡幾分鐘,，再用刷子蘸沾清潔劑徹底清洗，清洗后用清水沖洗干凈,，晾干后,，就可以放回油煙機(jī)了。
商鋪油煙機(jī)的過濾網(wǎng)是防止油煙進(jìn)入管道的重要部分,。清洗時,，先將過濾網(wǎng)泡在洗滌油中5-10分鐘，然后用軟刷子蘸取清潔劑進(jìn)行清洗,，注意不要過度刷洗,，以免損壞過濾網(wǎng)。清洗后用清水沖洗干凈,，晾干后放回油煙機(jī),。
商鋪油煙機(jī)的濾網(wǎng)盒一般是可拆卸的，清洗時可以將它取下來進(jìn)行清洗,。首先,，用抹布清洗濾網(wǎng)盒表面的油漬。然后,，將濾網(wǎng)盒浸泡在洗滌油中15-30分鐘，用軟刷子清洗，并用清水徹底沖洗干凈,。清洗后,，把濾網(wǎng)盒晾干后裝回油煙機(jī)即可。
商鋪油煙機(jī)的外殼和管道也需要定期清洗,。首先,，用軟刷子將灰塵和污垢清除干凈，然后用抹布蘸取清洗劑徹底清洗外殼和管道,。清洗完后,，用清水徹底沖洗干凈，并用干抹布擦干,。如有頑固污垢,，可以使用專業(yè)清潔劑。
以上是商鋪油煙機(jī)清洗的基本步驟和技巧,，需要定期清洗油網(wǎng),、過濾網(wǎng)、濾網(wǎng)盒,、外殼和管道等部分,，以確保商鋪油煙機(jī)的正常運行和安全使用。另外,，清洗時需要注意安全,，不要在有燃?xì)獾那闆r下進(jìn)行清洗，以免發(fā)生火災(zāi)等意外情況,。
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