油煙機油是約定俗成的稱呼,,其實是油煙機過濾網(wǎng)的油垢,也叫油煙機過濾網(wǎng)油,。長期不清洗油垢會積聚在過濾網(wǎng)中,,嚴重時會影響抽油煙效果,不僅肉眼可見,,也會有異味產(chǎn)生,。不清洗的油垢還有可能成為煙道堵塞的導火索,引發(fā)火災事故,。因此,,清洗油煙機油是非常必要的。
市面上有許多清洗油煙機油的產(chǎn)品,,品種也很豐富,。常見的有洗滌劑、清潔泡沫,、清潔膏,、深層清潔劑、油煙機清洗液,、橘子清潔劑等種類,。洗滌劑和清潔泡沫一般是偏向輕度清洗的,能夠清除部分油脂,,但清潔效果不是很徹底,。清潔膏和深層清潔劑清潔力比較強,較為適合積累的油垢濃度較大的過濾網(wǎng)清洗,。油煙機清洗液和橘子清潔劑則屬于綠色環(huán)保,、水性清洗產(chǎn)品,,比較適合日常輕度清洗或者對環(huán)境要求比較高的客戶使用。
根據(jù)國家相關(guān)標準規(guī)定,,油煙機油清洗產(chǎn)品主要包括油煙機清洗劑和油煙機清洗器具兩個大類產(chǎn)品,。對于油煙機清洗劑,需要符合國家相關(guān)標準規(guī)定,,產(chǎn)品按照規(guī)定含量進行標注,;對于油煙機清洗器具,除了安全性,、接觸食品的特殊規(guī)定外,,還需要注意使用壽命、使用方法等方面的標注,,以免因為產(chǎn)品使用規(guī)范不當而使產(chǎn)品降低清洗效果甚至形成二次污染,。
清洗油煙機油的步驟需要依據(jù)購買的清洗產(chǎn)品進行,但一般都有以下通用步驟:先拆下過濾網(wǎng),,浸泡在清洗劑中或?qū)⑶鍧嵟菽磕ㄔ谶^濾網(wǎng)上,,浸泡時間隨產(chǎn)品說明。清洗完成后用清水沖洗干凈即可,。注意事項包括:因為油垢多為有機物,,清洗劑一般會有刺激性氣味,所以在清洗的時候一定要注意通風,、避免過度接觸清洗劑,;鋼絲球等硬物品不宜使用,以免刮傷過濾網(wǎng)表層,;清洗時一定要佩戴手套,、口罩等防護用品,以免不小心沾上油垢,。
一般來說,,清洗油煙機油的周期建議不超過1個月,尤其是家庭使用的廚房油煙機,,因為每日的烹飪油脂排放量相對較小,,所以清洗周期可以適當拉長。商用廚房的使用量較大,,建議在一周到半個月為宜,。同時,建議購買定期清洗服務(wù),,可以定期由專業(yè)人員上門清洗,,確保清潔徹底且不影響日常使用。若自行清洗,一定要注意產(chǎn)品選擇和清洗時的安全,、清潔等方面事項。
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