背景介紹

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，各類餐飲業(yè)積極發(fā)展，大型油煙機(jī)的存在成為餐飲業(yè)的必需品,，而玉泉區(qū)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展導(dǎo)致大型油煙機(jī)的需求量越來越大,。然而，長(zhǎng)時(shí)間不清洗的大型油煙機(jī)對(duì)于環(huán)境和人體健康都會(huì)造成嚴(yán)重的影響,。因此,，清洗大型油煙機(jī)變得尤為重要。

油煙機(jī)清洗的重要性

大型油煙機(jī)作為食品加工制作過程的必需品,，其存在極大地保障了餐飲業(yè)的生產(chǎn)過程,，但是在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間使用，大型油煙機(jī)表面就會(huì)積累大量油脂,，灰塵等污垢。這會(huì)造成油煙機(jī)的散熱不良,，阻力大增,，加速了油煙機(jī)的磨損，同時(shí)也會(huì)對(duì)餐飲環(huán)境造成嚴(yán)重影響,。

清洗大型油煙機(jī)的步驟

首先,，需要關(guān)閉油煙機(jī)的電源，對(duì)外露部分進(jìn)行堵口,，避免水和堿清洗液流入灶具(玉泉區(qū)部分地區(qū)水質(zhì)較硬,，含有一定的堿性，要選用中性清洗液),。其次,，需要用清洗液和水溶液拌勻，用噴嘴將混合液在油煙機(jī)表面均勻噴灑。然后,，用軟刷或海綿對(duì)表面進(jìn)行擦拭,，直至污垢清除干凈。最后,，用清水沖洗干凈,。

清洗大型油煙機(jī)的注意事項(xiàng)

在清洗大型油煙機(jī)前，需先關(guān)閉電源并做好安全防護(hù)措施,。油煙機(jī)表面及隔油板等容易清洗的部分,，應(yīng)按照一定的間隔時(shí)間清洗，以保證油煙機(jī)的正常使用,。在清洗過程中,，不宜使用金屬刷擦拭，以免對(duì)油煙機(jī)表面造成刮痕或劃傷,。

結(jié)語

清洗大型油煙機(jī)不僅是對(duì)餐飲環(huán)境的要求,，更關(guān)系到人的健康和安全。因此,，在選擇清洗公司時(shí)需要仔細(xì)考慮,，教育單位和企事業(yè)單位更應(yīng)該重視清洗大型油煙機(jī)的意義，使全城餐飲環(huán)境更加健康,、安全,。