介紹

商用抽油煙機是廚房過濾油煙的主要設備，為了保證其正常運轉并保留良好的過濾效果,，定期進行清洗是必要的,。 針對商用抽油煙機的清洗方案，通常分為機械清洗和化學清洗兩種方法,。

機械清洗

機械清洗是最基本,、有效的清洗方法。其目的是清除廚房抽油煙機中的油污和污垢,。清洗時首先需要拆下抽油煙機中的濾網(wǎng),，用肥皂水浸泡30分鐘左右，然后用清水沖洗干凈,。如果抽油煙機中存在頑固的油污,，可以使用專業(yè)的洗滌劑。但是,，需要注意的是,，用于清洗的工具要專門購買設計用于抽油煙機清洗的工具，避免對抽油煙機造成損害。

化學清洗

化學清洗是一種清洗方法,，采用化學反應分解積累在抽油煙機中的油垢和油煙,。一般化學清洗劑是使用在相對較難清洗的金屬表面上，比如說催化過濾器,。這種化學清洗能夠快速迅速地分解各種沉積物和油煙,。雖然化學清洗可以更好地分解抽油煙機中的油垢和油煙，但是如果不使用恰當?shù)牟僮骶皼r和角度,，將損傷抽油煙機內(nèi)壁,，影響抽油煙機的使用壽命。

定期清洗

除了正確的清洗方式以外,，定期清洗也對抽油煙機的正常運作非常重要,。一般來說，我們建議商用用戶每個月清潔一次,，如果有工作量很大,、特別繁忙的餐廳還應每周清洗一次。對于工業(yè)抽油煙機,，隔三到六個月清潔一次即可,。每次清洗抽油煙機前，應先將電源斷開,。

結論

正確的清洗方式和定期清洗可以延長抽油煙機的使用壽命,，同時保證廚房的空氣清潔。建議商用用戶在清洗抽油煙機的時候要注意安全性和專業(yè)性,，使用優(yōu)質(zhì)的清洗劑和工具。