子午大道是北京市的一條繁華商業(yè)街道,,眾多商家的開業(yè)為市民帶來了方便的同時也給街道帶來了大量油煙排放。油煙機(jī)在空氣凈化和環(huán)境保護(hù)方面扮演了重要角色,,但是如果不定期對油煙機(jī)清洗,,容易積聚油垢、細(xì)菌等污物,,影響油煙機(jī)的對油煙的凈化能力,,而且也容易影響到周圍的環(huán)境和市民的生活。
在對油煙機(jī)進(jìn)行清洗之前,,首先應(yīng)該確保自身安全,。如果長時間沒有進(jìn)行清洗,油煙機(jī)的油垢比較嚴(yán)重,,如果不正確清洗,,可能會對自己造成危險。同時,,還應(yīng)該準(zhǔn)備好清潔工具,,比如清潔劑、布,、手套,、面罩等等。另外,,需要關(guān)閉電源和煤氣管道以免發(fā)生危險,。
第一步:拆開油煙機(jī),,將其各個部件分開清洗??梢杂密浰⒆雍颓鍧崉V網(wǎng),、風(fēng)葉子等部分進(jìn)行清潔。需要注意的是,,清洗時不要用水直接沖洗油煙機(jī),,以防電路受潮。
第二步:對管道進(jìn)行清洗,??梢赃x擇蒸汽清洗或柔性軟管清洗,柔性軟管可以將油垢清洗干凈,。如果廚房的烹調(diào)方式較為油膩,建議每半年進(jìn)行一次軟管清洗,。
第三步:對外殼進(jìn)行清洗,。可以使用清潔劑和防塵布等進(jìn)行清潔,,尤其需要注意外層,,因為直接暴露在外,容易沾上塵埃和油垢,。
清洗之后還需要對油煙機(jī)進(jìn)行保養(yǎng),。特別是清洗完成后,應(yīng)該先晾干再安裝回去,,避免水分對機(jī)器造成損害,。此外,油煙機(jī)還需要養(yǎng)護(hù),,比如安裝新的濾網(wǎng),,定期檢查是否任何故障,保持其發(fā)揮最大效能,。
對于餐飲企業(yè)來說,,需要更加重視油煙機(jī)的清洗,一般建議企業(yè)每周對廚房的油煙機(jī)進(jìn)行清洗一次,,定期檢查和維護(hù)其運作狀態(tài),。如果出現(xiàn)故障,需要及時維修,。 如此才能感受到油煙機(jī)的強(qiáng)大凈化能力,,也能更好地營造環(huán)保、健康,、舒適的生活環(huán)境,。
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