導語：清水河，健康潔凈之水,，呵護您我的環(huán)境,；清洗酒店油煙機，給食品加工環(huán)境屏障

以人為本的生活理念已經(jīng)深入人心,，“健康飲食,，從環(huán)保開始”成為了當今社會普遍的認知，這也讓酒店,、餐飲行業(yè)的清潔衛(wèi)生工作承受著更高的質(zhì)量要求,。而其中，清洗油煙機是其中非常重要,，而容易被忽視的一項衛(wèi)生環(huán)保工作,，它對于減少院內(nèi)油煙對于身體的影響有著關(guān)鍵作用。清水河清洗酒店油煙機,，將食品加工環(huán)境做到“家庭用品“的衛(wèi)生干凈,，從而保障食品加工衛(wèi)生安全。

第一步：拆卸油煙機引出管及油煙機防火板

酒店廚房,，餐飲企業(yè)頻繁制作,，會有很多油脂殘留在油煙機內(nèi)，而且一個油煙機有很多的小部件,，清潔過程需要合理,、有條不紊地處理,。當工作人員到位后，先將油煙機的引出管進行拆卸,，這個一般是用螺絲固定在頂部或墻上,，需要小心一些，避免影響安全,。接下來需要拆下油煙機上的防火板,，這個通常是固定較緊的，在關(guān)鍵部位一定要小心拆卸,，避免破損影響使用,。

第二步：全面清潔每個部件

油煙機分為油煙機主機、引出管和油煙機防火板這三個部分,。工作人員需要根據(jù)部件的不同,，選擇合適的清洗方式。油煙機主機內(nèi)的過濾網(wǎng)需要強勁的水流清洗,，并用高氣壓水槍將油污沖洗出來,；內(nèi)飾盤則需要分離下來，用毛刷清潔,；引出管也需要徹底清洗,，能看到的地方一定清洗得干干凈凈；防火板的毛刷清洗也十分重要,。

第三步：醋水清洗

專業(yè)清洗公司在清洗油煙機時,，還順便使用醋水進行清洗。醋水清洗能夠除去部分的油污,、細菌等對人體的危害物質(zhì),。而且不同于使用普通洗潔精或肥皂，醋水能夠立刻殺滅油煙機內(nèi)的細菌,，給油煙機內(nèi)部營造更加干凈健康的環(huán)境,。清洗完畢后，清水河清洗的工作人員還會把油煙機零件一一安裝回去,，保證每個部分的安裝與清洗都有質(zhì)量保障,。

第四步：定期維護，減少油煙污染

每次油煙機清洗完畢后,，除了重新安裝回去外還需要定期進行檢查和維護,。這樣能夠發(fā)現(xiàn)問題，及時解決,，減少酒店內(nèi)油煙污染,，對于人體會有更長久的健康影響。健康餐飲環(huán)境的創(chuàng)造是酒店企業(yè)縱深發(fā)展的重要內(nèi)容,，也是常見的環(huán)保實踐操作,。

總結(jié)

清水河清洗酒店油煙機是保障食品加工安全的必要操作，它透過清潔有效防止餐飲行業(yè)油煙對身體健康的危害,。但每位消費者也可以在自己生活中積極踐行節(jié)約資源,、環(huán)保的理念，讓清水河的水更加清澈,，自己的生活更加健康,。