介紹

餐飲廚房經(jīng)常有大量的油煙產(chǎn)生,，如果不及時清洗油煙機(jī),，不僅影響美觀，更會影響廚房衛(wèi)生安全,，導(dǎo)致火災(zāi)等潛在危險,。

清洗工具

清洗油煙機(jī)的最佳工具就是洗潔精加上小刷子，可以將油垢與塵土等臟物完全清除,。如果油污比較嚴(yán)重,，可以先涂抹中性家用清洗劑，再使用洗潔精進(jìn)行清洗,。此外,，用高壓水槍或者汽車清洗機(jī)進(jìn)行清洗效果也是很不錯的。

清洗方法

清洗油煙機(jī)的方法非常簡單,，在拆卸好油煙機(jī)的過濾器后,，將它浸泡在溫水中，倒入適量的洗潔精,，隨意攪拌,，泡上幾分鐘。然后再用小刷子清洗細(xì)節(jié),，在用清水沖洗干凈,，晾干。

保養(yǎng)維護(hù)

每周至少清洗1-2次油煙機(jī),，特別是餐廳和酒店的廚房,，建議每天清洗。為了減少油煙的沾染,，最好安裝可拆卸的滑動式加長式油煙機(jī)吸煙管和專門的抽風(fēng)機(jī),，保證廚房空氣清新。另外,，為了防止油煙機(jī)長時間使用,，導(dǎo)致?lián)p壞,，我們需要對其進(jìn)行定期檢查，如如果有異常,，需要及時換新,。

總結(jié)

清洗油煙機(jī)不僅僅是為了讓廚房環(huán)境干凈，更是保證了我們的生活與健康,。因此,，我們需要時刻保持清潔，注意保養(yǎng)維護(hù),，減少廚房的潛在危險,。