準(zhǔn)備工作

在使用油煙機之前,，一定要確定已經(jīng)把它清洗干凈了,。清洗的時候，需要把油煙機的外殼,，過濾器和排氣管都清洗干凈,。如果一段時間沒有清洗過，可以使用一些專業(yè)的清洗劑和工具,，把機器的內(nèi)部和外部都徹底清洗一遍,。

調(diào)整油煙機的高度

在使用油煙機的時候，要先根據(jù)灶具的高度,，來調(diào)整油煙機的高度,。一般來說，油煙機的下緣離灶具的距離應(yīng)該在 60cm 左右,。調(diào)整好高度后,，可以用水平儀來檢查一下是否水平。

選擇合適的檔位

油煙機的使用檔位要根據(jù)烹飪過程的需要進(jìn)行選擇。比如說,，炒菜的時候需要開大檔位,，而蒸菜的時候可以選擇較小的檔位。有些油煙機還有智能感應(yīng)功能,，可以根據(jù)廚房內(nèi)的煙霧濃度來自動調(diào)節(jié)檔位,。

適量開啟油煙機

在使用油煙機的時候，應(yīng)該適量調(diào)節(jié)開關(guān),。過度開啟油煙機會帶來過多的風(fēng)量,，使得廚房內(nèi)的溫度過于降低，同時還會使得油煙機的噪音增大,。相反,，如果油煙機開啟不足，也會導(dǎo)致無法有效減少廚房內(nèi)的油煙和異味,。

定期維護(hù)

油煙機是高頻使用的廚房電器,，需要定期維護(hù)和保養(yǎng)。每隔一段時間就需要清洗油煙機的過濾器和排氣管,，確保油煙機的正常運轉(zhuǎn),。同時，也需要檢查油煙機的各個部分是否存在老化,、損壞等問題,，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換或維修。