為什么需要清洗油煙機(jī)

飯店廚房是一個(gè)非常容易產(chǎn)生油煙的地方,，而油煙機(jī)是有效防止油煙擴(kuò)散的裝置,。但是，長(zhǎng)期使用會(huì)讓油煙粘附在油煙機(jī)內(nèi)部,，不僅影響油煙機(jī)的使用壽命,，也會(huì)影響油煙機(jī)的使用效果。更重要的是,，油煙機(jī)內(nèi)積聚的油污不僅會(huì)滋生細(xì)菌,，也容易引起火災(zāi)。

清洗周期

不同飯店油煙機(jī)的使用頻率不一樣,，所以清洗周期也不同,。一般來(lái)說(shuō)，中小型飯店的油煙機(jī)每月應(yīng)該清洗一次,，而大型飯店的油煙機(jī)則需要每季度清洗一次,。但是，當(dāng)油煙機(jī)使用不正?；蛴蜔熚廴緡?yán)重時(shí),，則需要增加清洗次數(shù)。

清洗步驟

清洗油煙機(jī)的步驟并不難,，但需要仔細(xì)認(rèn)真,。首先，需要將油煙機(jī)的油網(wǎng)和過(guò)濾網(wǎng)取下,，用洗潔精和溫水清洗干凈,，然后晾干。接著,，需要將油煙機(jī)內(nèi)部也用洗潔精和溫水清洗干凈,，特別是油煙機(jī)內(nèi)風(fēng)道處積聚的油污要特別注意,，可以使用刷子進(jìn)行清洗，不要讓油污殘留,。最后,，將油煙機(jī)內(nèi)部和外部都擦干凈。

使用清洗劑

清洗油煙機(jī)時(shí)可以使用專門的清洗劑,，這種清洗劑可以非常有效地去除油污和細(xì)菌,，同時(shí)也不會(huì)對(duì)油煙機(jī)造成損害。當(dāng)然,，切記不要使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清洗劑,，可能會(huì)腐蝕油煙機(jī)的表面。

請(qǐng)專業(yè)的清洗公司進(jìn)行清洗

飯店的油煙機(jī)清洗是非常重要的工作,，但是清洗油煙機(jī)并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,，需要具備專業(yè)的知識(shí)和技能。因此,，建議飯店請(qǐng)專業(yè)的清洗公司進(jìn)行清洗,。這樣可以確保清洗質(zhì)量，并且避免誤操作帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),。