油煙機(jī)濾網(wǎng),顧名思義,,就是用于過(guò)濾廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙,、油膩,并防止它們進(jìn)入排氣管道,、煙囪等地方,,使這些地方增加清潔難度,同時(shí)也影響健康,。油煙機(jī)的濾網(wǎng)有多種不同材質(zhì),,主要分為金屬和非金屬的兩類。金屬濾網(wǎng)可以反復(fù)使用,,不過(guò)也需要清洗,,非金屬濾網(wǎng)需定期更換。 普通家用廚房通常配以金屬濾網(wǎng),,也就是涂有不粘涂層的鋁合金網(wǎng),,其主要功效是過(guò)濾大顆粒油煙。
長(zhǎng)期不清洗油煙機(jī)濾網(wǎng),,會(huì)使油煙機(jī)濾網(wǎng)布滿油脂,油脂在高溫下變成煙霧,,常掛在油煙機(jī)風(fēng)道,、排氣管壁、墻面,、天花板等表面,,形成難以清潔的油漬,還有可能會(huì)引起火災(zāi),。另外,,隨著不斷積累,,油煙機(jī)濾網(wǎng)的通透性會(huì)降低,使油煙排放不暢,,影響廚房通風(fēng)效果,。因此,定期清洗油煙機(jī)濾網(wǎng),,是重要的家庭保健措施,。
首先,,在清洗濾網(wǎng)之前,,需斷開(kāi)電源并等待煙道、風(fēng)道內(nèi)的油煙,、油漬冷卻,。然后取下油煙機(jī)濾網(wǎng),用刷子將顆粒狀油漬,、油煙等物清除,,或直接用流動(dòng)的水清洗。使用中性洗滌劑可以達(dá)到更好的清洗效果,,可以去除更多的污垢,就算沒(méi)有油環(huán),,其效果也非徹底,。清洗后,應(yīng)將濾網(wǎng)晾干,,或用吸水毛巾擦干即可放回原處,。需要注意的是,在清洗過(guò)程中,,不要用硬物或者銳利的物體擦洗或刮擦,,以免損壞濾網(wǎng)。
家用油煙機(jī)濾網(wǎng),,一般建議每個(gè)月清洗一次,頻度更高的家庭可以根據(jù)使用頻率適當(dāng)增加清洗次數(shù),。清洗的時(shí)間最好在做完飯后或周末等較為閑暇的時(shí)間,,避免打擾到正常的烹飪活動(dòng)。因?yàn)椴煌貐^(qū)的水質(zhì)不同,,也有可能會(huì)影響清洗效果,,因此建議采用軟化水進(jìn)行清洗。其實(shí),,清洗廚房油煙機(jī)濾網(wǎng)的難點(diǎn)在于需要經(jīng)常定時(shí)清洗,,并且要有耐心,,隨著你經(jīng)驗(yàn)的積累,越來(lái)越可以游刃有余地搞定清洗
為了延長(zhǎng)油煙機(jī)濾網(wǎng)使用壽命,,除了定時(shí)清洗外,我們還要注意日常的養(yǎng)護(hù),。平時(shí)加熱時(shí),,鍋底應(yīng)該挑選好不易粘底的鍋,避免過(guò)多油脂滴落到濾網(wǎng)上,。同時(shí),,在做烤箱菜肴時(shí),我們需要開(kāi)啟底部光驅(qū)的功能,,防止過(guò)多油潑濺到濾網(wǎng)上,。如果家中燉湯或者煮菜,建議使用蓋子封鍋,,防止油煙飄散,,保護(hù)鍋中菜肴的真味。
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