抽油煙機(jī)作為現(xiàn)代廚房的主要設(shè)備,,它的作用不言而喻。但是長時(shí)間不進(jìn)行清洗會(huì)給我們的生活帶來很多危害,。首先,,油煙機(jī)里的油脂堆積得越多,就越容易引起火災(zāi),;其次,,積壓的油脂還會(huì)釋放出有毒的有機(jī)物質(zhì),影響室內(nèi)空氣質(zhì)量,;此外,,不及時(shí)清洗還容易造成機(jī)器故障,使用壽命降低等問題,。
長期積累的油脂不僅對健康有害,,更會(huì)引起火災(zāi)。在廚房烹調(diào)時(shí),,油煙經(jīng)過排煙管進(jìn)入油煙機(jī),,進(jìn)一步被吸菜油纖維或者過濾網(wǎng)過濾掉,而留下的油脂則順著排煙管進(jìn)入管道內(nèi)積聚,,積攢到一定數(shù)量最終導(dǎo)致油脂燃燒著火,,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響人員生命安全和房屋財(cái)產(chǎn)安全。
除了容易引發(fā)火災(zāi)外,,油煙機(jī)里面的油脂堆積也會(huì)影響空氣質(zhì)量,,通過食品油脂煙霧的微粒會(huì)釋放出大量的戊二醛等有害氣體進(jìn)入居室,嚴(yán)重影響居住者的健康,。
加工食材過程中油煙和食物的水蒸氣會(huì)被油煙機(jī)吸走,,但由于積累較多的油脂就會(huì)堵塞排油管,進(jìn)而減小吸油效果,,長時(shí)間使用不進(jìn)行清洗,,會(huì)導(dǎo)致排煙不暢甚至影響機(jī)器壽命,出現(xiàn)故障,。
定期清洗抽油煙機(jī)是非常必要的,,建議在使用后1-2周進(jìn)行清洗。清洗前需要先清空油池,,然后拆掉過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,,過濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗一次,,灶臺還要使用清潔劑進(jìn)行噴灑清洗。
總之,,抽油煙機(jī)是廚房的重要設(shè)備之一,,定期的清洗與保養(yǎng)是至關(guān)重要的,不僅能夠保障我們的健康,,減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),,同時(shí)還能夠延長油煙機(jī)的使用壽命,讓我們的廚房更加美好,。
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