什么是室內(nèi)油煙機(jī)煙道？

室內(nèi)油煙機(jī)煙道指的是將餐廳油煙機(jī)旁邊的排煙管道全部安裝在餐廳室內(nèi),，這樣可以讓排煙管道不被風(fēng)吹動(dòng),，從而避免管道因外力作用而脫落，更安全可靠,。

為什么要清理室內(nèi)油煙機(jī)煙道,？

油煙機(jī)日常使用過(guò)程中，會(huì)不可避免地產(chǎn)生油煙和油漬,，這些污垢黏附在煙道內(nèi)壁形成致密的油垢層,，從而影響排煙效果，短時(shí)間內(nèi)無(wú)法疏通,，且油垢層會(huì)成為燃燒物質(zhì),，存在一定的安全隱患。因此,，定期清理室內(nèi)油煙機(jī)煙道非常必要,。

如何清理室內(nèi)油煙機(jī)煙道？

清理室內(nèi)油煙機(jī)煙道的方法包括水自洗法和人工洗法兩種,。

水自洗法是利用高壓水槍,，將水推入管道內(nèi)，帶動(dòng)油垢向煙道口方向流動(dòng),，最后排出,。

手工洗法，如其名,，就是用手拿清洗刷將煙道內(nèi)壁的油垢刷掉,，較為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不過(guò)清洗效果好,。

清洗室內(nèi)油煙機(jī)煙道的步驟

步驟1：拆卸油煙機(jī)上的煙管,，并進(jìn)行攝像煙道清查，以確定清洗方案,。

步驟2：將煙道接口堵好,，防止煙道中的油垢深度滲透到鄰近的店鋪。

步驟3：用高壓水槍水自洗法或人工清洗的方式清洗煙道內(nèi)生銹,、污垢,、油膩等，清洗時(shí)間視油垢的厚度而定,。

步驟4：清洗完畢后,，用干爽的抹布將管道內(nèi)水分全部擦干,。

步驟5：將清洗刷等各項(xiàng)清洗工具進(jìn)行消毒處理。

清洗室內(nèi)油煙機(jī)煙道的注意事項(xiàng)

1. 在進(jìn)行清洗煙道時(shí),，請(qǐng)注意一定要確保通風(fēng)良好,，有足夠的氧氣換氣，以免產(chǎn)生有毒氣體,。

2. 清洗煙道時(shí),，請(qǐng)務(wù)必保證水不會(huì)倒流到油煙機(jī)上，避免對(duì)油煙機(jī)造成損壞,。

3. 排水管道必須設(shè)有防倒流裝置,，以確保清洗使用的水不會(huì)再次進(jìn)入煙道。

4. 使用化學(xué)品清洗時(shí),，注意保護(hù)環(huán)境,，不要讓化學(xué)品流到河流、水庫(kù)等環(huán)境中,，嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行使用,。

5. 切忌為了圖省事而忽視清洗，長(zhǎng)時(shí)間不清洗,，油垢附著著火的幾率就越大,。

總之，定期清洗室內(nèi)油煙機(jī)煙道可以使油煙機(jī)排放更為順暢,，保障顧客的用餐環(huán)境,、安全健康，同時(shí)也可以確保商家的經(jīng)濟(jì)利益和發(fā)展前途,。