介紹

在現(xiàn)代餐飲業(yè)中，油煙機(jī)對于廚房的環(huán)境和員工的健康都具有非常重要的作用,。然而,，一些餐廳經(jīng)營者并沒有意識到油煙機(jī)清洗的重要性，或者覺得可以自己省略這一步驟,。其實(shí),，油煙機(jī)清洗是非常必要的，特別是由于油煙機(jī)清洗不徹底或不規(guī)范可能存在諸多危害,，包括火災(zāi)風(fēng)險增加,、油脂積累導(dǎo)致衛(wèi)生死角等等問題。在甘肅地區(qū),，目前已經(jīng)有許多專業(yè)的油煙機(jī)清洗服務(wù)提供商,，可以為護(hù)理餐飲從業(yè)者和消費(fèi)者的健康安全保駕護(hù)航。

優(yōu)勢

首先,，與自己清洗相比,，專業(yè)服務(wù)可以更加妥善地處理油煙機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和細(xì)節(jié)；其次,，合法正規(guī)的清洗公司可以提供更好的保險保障,，保證清洗服務(wù)的全面性和安全性；最后,，專業(yè)清洗可以幫助餐館節(jié)省時間和人力成本,。因為清洗每臺油煙機(jī)需要留出一定的時間，并且油煙機(jī)的形狀和清洗難度都不相同,，需要根據(jù)具體情況定制清洗服務(wù)計劃,，而這些工作對于商家而言都是比較繁瑣的。專業(yè)的油煙機(jī)清洗服務(wù)商可以提供每臺油煙機(jī)的數(shù)據(jù)記錄,、清洗周期,、及時更新等服務(wù)，輕松做好每一項工作,。

過程

專業(yè)的油煙機(jī)清洗服務(wù)執(zhí)行的清洗過程,，一般可以分為三個步驟。首先是預(yù)處理環(huán)節(jié),，這是相對簡單的步驟,，主要是運(yùn)用工具擦洗刷去雜質(zhì)和油脂等污垢,，以便于后續(xù)步驟的進(jìn)行。然后是核心環(huán)節(jié),，也就是高壓清洗環(huán)節(jié),。清洗人員會將專業(yè)清洗工具與清洗劑直接送至餐廳內(nèi)的油煙機(jī)上進(jìn)行清洗。這一步驟會將內(nèi)外油煙機(jī)結(jié)構(gòu)清除干凈,，并清除管道和延伸管道,，徹底清洗干凈。最后的消毒環(huán)節(jié),，是為了加強(qiáng)病魔預(yù)防,，確保油煙機(jī)使用的安全性。

時機(jī)和頻率

油煙機(jī)的清洗時機(jī)也是必須要好好安排的,。在一般情況下,，需要在油煙機(jī)使用時間較長達(dá)到6-12個月的時間后進(jìn)行開展清洗工作，但是這并不是一個固定時間段,。另外,，根據(jù)不同餐飲適用不同的清洗周期。例如,，快餐店每次清洗的周期較為短,，需要隔1-2個月進(jìn)行；而飯店等更大一點(diǎn)的商戶則可以根據(jù)自己具體的情況計算清洗周期,，做出更積極的維護(hù)的方案,。換句話說，油煙機(jī)清洗的頻率取決于油煙機(jī)的使用時間,、菜品種類和餐廳環(huán)境等因素,。

收費(fèi)

一般來說，油煙機(jī)清洗的收費(fèi)價格一般不會太貴,，而且專業(yè)清洗職業(yè)人員的處理過程對于商家來說也非常省心省力,，值得選擇。在甘肅地區(qū),，油煙機(jī)清洗服務(wù)秉承“誠信,、質(zhì)量,、共贏”的原則,，做到價格透明公開無未知收費(fèi)，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，幫助消費(fèi)者消除安全隱患,。此外，為方便商家需求,，一些油煙機(jī)清洗服務(wù)機(jī)構(gòu)還推出了會員制度,，積分活動等措施,，以優(yōu)惠的價格提供專業(yè)化服務(wù)，幫助商家輕松維護(hù)清潔健康的烹飪環(huán)境,。