介紹

在現(xiàn)代餐飲業(yè)中，油煙機對于廚房的環(huán)境和員工的健康都具有非常重要的作用,。然而,，一些餐廳經(jīng)營者并沒有意識到油煙機清洗的重要性，或者覺得可以自己省略這一步驟,。其實,，油煙機清洗是非常必要的，特別是由于油煙機清洗不徹底或不規(guī)范可能存在諸多危害,，包括火災(zāi)風(fēng)險增加,、油脂積累導(dǎo)致衛(wèi)生死角等等問題,。在甘肅地區(qū)，目前已經(jīng)有許多專業(yè)的油煙機清洗服務(wù)提供商,，可以為護(hù)理餐飲從業(yè)者和消費者的健康安全保駕護(hù)航,。

優(yōu)勢

首先，與自己清洗相比,，專業(yè)服務(wù)可以更加妥善地處理油煙機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和細(xì)節(jié),；其次，合法正規(guī)的清洗公司可以提供更好的保險保障,，保證清洗服務(wù)的全面性和安全性,；最后，專業(yè)清洗可以幫助餐館節(jié)省時間和人力成本,。因為清洗每臺油煙機需要留出一定的時間,，并且油煙機的形狀和清洗難度都不相同，需要根據(jù)具體情況定制清洗服務(wù)計劃,，而這些工作對于商家而言都是比較繁瑣的,。專業(yè)的油煙機清洗服務(wù)商可以提供每臺油煙機的數(shù)據(jù)記錄、清洗周期,、及時更新等服務(wù),，輕松做好每一項工作。

過程

專業(yè)的油煙機清洗服務(wù)執(zhí)行的清洗過程,，一般可以分為三個步驟,。首先是預(yù)處理環(huán)節(jié),，這是相對簡單的步驟,，主要是運用工具擦洗刷去雜質(zhì)和油脂等污垢,，以便于后續(xù)步驟的進(jìn)行,。然后是核心環(huán)節(jié)，也就是高壓清洗環(huán)節(jié),。清洗人員會將專業(yè)清洗工具與清洗劑直接送至餐廳內(nèi)的油煙機上進(jìn)行清洗,。這一步驟會將內(nèi)外油煙機結(jié)構(gòu)清除干凈，并清除管道和延伸管道,，徹底清洗干凈,。最后的消毒環(huán)節(jié)，是為了加強病魔預(yù)防,，確保油煙機使用的安全性,。

時機和頻率

油煙機的清洗時機也是必須要好好安排的。在一般情況下，需要在油煙機使用時間較長達(dá)到6-12個月的時間后進(jìn)行開展清洗工作,，但是這并不是一個固定時間段,。另外，根據(jù)不同餐飲適用不同的清洗周期,。例如,，快餐店每次清洗的周期較為短，需要隔1-2個月進(jìn)行,；而飯店等更大一點的商戶則可以根據(jù)自己具體的情況計算清洗周期，做出更積極的維護(hù)的方案,。換句話說,，油煙機清洗的頻率取決于油煙機的使用時間、菜品種類和餐廳環(huán)境等因素,。

收費

一般來說,，油煙機清洗的收費價格一般不會太貴，而且專業(yè)清洗職業(yè)人員的處理過程對于商家來說也非常省心省力,，值得選擇,。在甘肅地區(qū)，油煙機清洗服務(wù)秉承“誠信,、質(zhì)量,、共贏”的原則，做到價格透明公開無未知收費,，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，幫助消費者消除安全隱患,。此外，為方便商家需求,，一些油煙機清洗服務(wù)機構(gòu)還推出了會員制度，積分活動等措施,，以優(yōu)惠的價格提供專業(yè)化服務(wù)，幫助商家輕松維護(hù)清潔健康的烹飪環(huán)境,。