如何清洗閔行區(qū)餐廳油煙機(jī),？

油煙機(jī)清洗的必要性

餐廳的油煙機(jī)因為需要處理大量的油煙,，長時間使用會累積大量油污和雜物，不及時清洗會對環(huán)境及食品衛(wèi)生造成影響,，也會影響油煙機(jī)的使用壽命及功效,。

清洗工具準(zhǔn)備

清洗工具有：手套、橡膠泥,、紙巾,、刷子、洗滌劑,、清水等,。其中，手套用于保護(hù)雙手,，橡膠泥用于吸附掉油煙機(jī)油污,，紙巾用于擦拭，刷子用于輔助清洗,。

清洗步驟

步驟一：首先關(guān)閉油煙機(jī)電源,，然后打開外殼，拆除油煙機(jī)內(nèi)部零件進(jìn)行清洗,。

步驟二：將用橡膠泥壓扁,，放在油煙機(jī)內(nèi),，吸附掉油污,，用紙巾清理掉剩余污垢。

步驟三：用洗滌劑涂在油煙機(jī)上,，等待10-20分鐘,，然后用刷子或海綿進(jìn)行刷洗。

步驟四：用清水將油煙機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清洗,，傾斜油煙機(jī),，可方便清洗到上部。

步驟五：將拆卸下來的零部件,，用洗滌劑和清水進(jìn)行清洗,，清洗干凈后放在通風(fēng)處晾干,。

清洗注意事項

注意事項一：油煙機(jī)清洗需按照步驟進(jìn)行操作，不能跳過,。

注意事項二：切勿用硬物或金屬物刮擦油煙機(jī)表面,，避免刮傷油煙機(jī)。

注意事項三：在清洗完畢后,，檢查油煙機(jī)安裝是否牢固,，防止清洗后的油煙機(jī)使用過程中出現(xiàn)安全隱患。

結(jié)語

隨著人們生活質(zhì)量的提高,，餐飲行業(yè)得到了長足的發(fā)展,，然而管理不規(guī)范和不合理，會給餐廳的衛(wèi)生及檔次造成不小的影響,，因此為了餐廳的營銷,，應(yīng)選用合理的清洗方法進(jìn)行處理，更好地營造整潔,、干凈,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。