油煙機(jī)作為廚房中不可或缺的設(shè)備,,經(jīng)常受到食品蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生的油脂和污物的侵蝕,,清潔十分重要。不同類(lèi)型的油煙機(jī)對(duì)清潔原料也有著不同的需求,。以下是常見(jiàn)的油煙機(jī)類(lèi)型及其適用清潔原料,。
金屬油煙機(jī)多為不銹鋼材質(zhì),清洗起來(lái)比較容易,??墒褂弥行郧鍧崉┖秃>d清潔,,也可以使用自制的清潔劑,如白醋和小蘇打混合,。注意不要使用含有酸堿度過(guò)高的清潔劑,,會(huì)腐蝕金屬表面,造成損壞,。
塑料油煙機(jī)多為注塑成型或采用玻璃鋼制作,,相比金屬油煙機(jī),需要更加小心地清潔,。以中性清潔劑或者是稀釋后的酒精為清洗原料,,使用軟布或者海綿清潔,可以更好地保護(hù)塑料表面,。在深度清洗時(shí),,可以將拆下的部件泡在清潔溶液中,清洗徹底后晾干后再組裝,。
油煙機(jī)的濾清器是保證廚房空氣清潔的重要部件,,應(yīng)該及時(shí)清理。金屬網(wǎng)濾清器可以使用洗碗液和海綿清潔,,泡在約50℃的水中會(huì)更容易清洗干凈,;活性炭濾清器應(yīng)每三個(gè)月更換一次,陶瓷濾清器可以使用洗碗液軟布擦拭,,切忌將濾清器置于洗碗機(jī)中清洗或重壓低溫下清洗,。
清洗油煙機(jī)時(shí)應(yīng)注意安全,先關(guān)閉電源,,防止發(fā)生觸電等危險(xiǎn),。清洗時(shí)不要進(jìn)行劇烈的搖晃或撞擊,以免造成二次損傷,,尤其是塑料油煙機(jī),。同時(shí)應(yīng)使用適量的清潔劑,過(guò)多或過(guò)少都不利于清洗,。清理完后要將油煙機(jī)徹底晾干,直到無(wú)水返潮之后才使用,,以免造成二次污染,。
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