油煙機是飯店中必備的設備,,對于炒,、烤等烹飪方式的餐飲店,油煙污染是十分嚴重的,。機器工作時,,大量的油煙污染會降低室內(nèi)的空氣質量,對職工和餐飲環(huán)境都有不良影響,,所以油煙機的清洗是餐飲業(yè)者必須要重視的工作,。
對于油煙機的清洗,分為日常清洗與定期清洗兩種方式,。日常清洗主要是指在每天營業(yè)前后,,清理爐膛的油漬、灰塵等垃圾,。而定期清洗是對整個機器進行綜合的清洗,,目的是徹底除去電機和外殼上堆積的油煙,清洗電動機外殼上的灰塵和污物,,恢復油煙機的正常工作狀態(tài),,確保油煙機長期不出故障。
油煙機清洗的價格一般是根據(jù)工作量,、清洗強度,、工作所需的時間等多種因素來定,另外,,清洗的公司也有自己的定價標準,,其價格也會略有差別。
在港閘區(qū)的飯店清洗油煙機的費用一般是根據(jù)油煙機的機型,、大小,、工作時間的長短、以及清洗公司的情況等多種因素來決定的,,也就是一些因素會影響油煙機清洗的標準費用,,因此,從幾百至幾千不等,。
綜合來看,,港閘區(qū)普通中型飯店每套油煙機的定期清洗費用在300~500元之間,具體還是要參考油煙機實際情況而定,。
如今,,油煙機清洗公司眾多,在選擇清洗公司時,,餐飲業(yè)者需要注意以下事項:
第一,,要了解清洗公司的資質,,掌握其技術水平、服務質量等情況,;
第二,,選擇具有長期服務合同的清洗公司,簽訂服務協(xié)議明確服務內(nèi)容和收費標準,;
第三,,了解公司的清洗方式和使用的清洗劑等,盡量選擇環(huán)保型,、無毒、無害,、無腐蝕性清洗劑,;
第四,了解公司的人員及設備情況,。企業(yè)應該將清洗人員配備齊全,,包括使用吊籃等不同的清洗設備等。
港閘區(qū)飯店油煙機清洗價格各不相同,,需要根據(jù)實際情況而定,。企業(yè)在選擇油煙機清洗服務商時,應該根據(jù)自身的實際情況選擇相應的服務商,,了解清洗服務商的資質,、服務質量、服務方式等情況,,選擇一家技術水平高,、服務質量好、信譽度的企業(yè),,以最小化成本獲得最大回報,。
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