概述

鼓風(fēng)燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代家庭最常見的廚房爐具之一,，其結(jié)構(gòu)有著多個(gè)組成部分,。它除了包括能夠產(chǎn)生火焰的主要爐體、燃燒器和火頭外,，還配有鼓風(fēng)裝置,、瓷環(huán)、煙斗等部件,。鼓風(fēng)燃?xì)庠畈僮鞣奖?、效率高，成為廚房不可缺少的神器,。

主要構(gòu)成部分

鼓風(fēng)燃?xì)庠畹闹饕獦?gòu)成部分有三個(gè)：主爐體,、鼓風(fēng)裝置和火頭。主爐體由沖壓鋼板和鑄鐵材質(zhì)制成,，以承載和支撐整個(gè)設(shè)備,。鼓風(fēng)裝置是通過扇葉驅(qū)動(dòng)的電機(jī)，能夠?qū)⒖諝鈮毫υ黾?，增?qiáng)燃燒器的火焰,，提高熱量效率?；痤^部分則是通過小孔將天然氣噴入,，產(chǎn)生火焰,，完成烹飪。同時(shí),，為了保證燃?xì)獾挠行紵?，鼓風(fēng)燃?xì)庠钸€配備有較為復(fù)雜的瓷環(huán)和煙斗等部件。

工作原理

當(dāng)使用鼓風(fēng)燃?xì)庠钸M(jìn)行烹飪時(shí),，燃?xì)舛际窃诒患訜岷螽a(chǎn)生的火焰,。首先，通過燃燒器,，天然氣在熱交換器中被加熱,，然后通過火頭進(jìn)行燃燒。同時(shí),，啟動(dòng)鼓風(fēng)裝置,，產(chǎn)生氣流，將周圍的空氣吸入燃?xì)饣旌衔?，增加火焰燃燒所需的氧氣,。因此，與傳統(tǒng)氣體爐灶不同,，鼓風(fēng)燃?xì)庠畹娜紵矢?，能夠更加省能且環(huán)保。

優(yōu)缺點(diǎn)分析

鼓風(fēng)燃?xì)庠钭鳛橐环N現(xiàn)代化的廚房爐具,，具有一定的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),。優(yōu)點(diǎn)在于：

• 使用簡(jiǎn)單方便，灶臺(tái)整潔清爽,；
• 燃燒效率高,，能夠更加省能、省錢,；
• 環(huán)保,，對(duì)室內(nèi)和室外環(huán)境無污染；
• 火焰穩(wěn)定,，咀嚼性佳,，烹飪時(shí)間短，烹飪效果好,。

• 維修較為麻煩,，因?yàn)楣娘L(fēng)裝置的存在，必須通過專業(yè)技術(shù)開啟進(jìn)入維修狀態(tài),；
• 使用年限相對(duì)較短,，需要更換的部件較多,。

使用保養(yǎng)

為了使得鼓風(fēng)燃?xì)庠钅軌蚋玫氖褂?，需要注意以下幾點(diǎn)保養(yǎng)：

• 定期清洗鼓風(fēng)裝置和火頭,，保持通暢；
• 注意檢查各縫隙和鏈接處的密封性,；
• 不要將其他容易燃燒的物品放在灶上,，以免引起火災(zāi)。