在選購燃?xì)庠钋?,要留意自己的用途和實際需要,如果需要煮菜的話,,建議選購帶有平底鍋支架的燃?xì)庠?,這樣可以放大鍋,煮湯或炒菜更方便,。要注意檢查燃?xì)夤艿篮烷y門的質(zhì)量,,這是燃?xì)庠钍褂玫年P(guān)鍵組成部分。燃?xì)庠钏诜块g的通風(fēng)情況也要有保證,,要選擇一個好的送風(fēng)和排風(fēng)結(jié)構(gòu),,以避免燃?xì)庠钍褂脮r出現(xiàn)不良后果。
使用燃?xì)庠钋?,需要先檢查管道和閥門是否正常,,然后打開閥門,查看是否有氣味泄漏的現(xiàn)象,。如果出現(xiàn)泄漏的情況,,應(yīng)盡快關(guān)閉閥門,通風(fēng)處理,,并及時修理閥門管道,。燃?xì)庠钍褂脮r,要先打開出風(fēng)口,、然后先點火,、再調(diào)節(jié)火力,最后放入鍋,。
在使用燃?xì)庠顣r,,要格外留心,確?;鹪次恢脮惩o阻,,燃?xì)庠钪車奈锲芬h(yuǎn)離火源,防止火災(zāi)。使用時,,最好不要離開燃?xì)庠钐h(yuǎn),,尤其是在烹飪高溫油炸食品時必須要嚴(yán)格管理,以免因為油濺出而引起火災(zāi),。同時,,不要將有插頭的電器放在燃?xì)庠畹耐贿叄悦庖驗槿細(xì)饣鹪绰右鹨馔狻?/p>
使用燃?xì)庠詈?,要及時斷開管道和閥門,,然后把燃?xì)庠畋砻婕案鱾€配件上的油污和污漬擦拭干凈。不要讓油脂和碎屑附著在燃?xì)庠畋砻?,和其他配件上,。如果煮飯時煮焦了、煮糊了,,可以用鍋鏟輕輕刮去,,不要過硬的磨洗掃拖,不然會磨損不必要的部件,。
定期檢查燃?xì)夤艿?,保證管道的質(zhì)量和通風(fēng)情況。對于燃?xì)庠畋砻嬉约案髋浼那鍧嵏谝?,積累的油脂一旦點燃后,,極有可能燒起來,所以要定期常常清洗,,以保證整個廚房環(huán)境的安全和衛(wèi)生,。用多年的燃?xì)庠顟?yīng)盡量檢查和更換過時、老化和缺失部件,,保證燃?xì)庠畹恼w性和完好性,。
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