概述

紅外燃氣灶是一種以灶具底部的銀白色紅外輻射面為熱源的燃氣灶具,。其迅速發(fā)展,，并且備受消費者的青睞，是因為其具有快速加熱,、高效節(jié)能,、靜音無味、易清洗等優(yōu)點,。但是,，紅外燃氣灶也存在不少缺點，下面我們來一一介紹,。

需求更高的瓦數

相比于傳統燃氣灶,，紅外燃氣灶所需的熱源功率更大，因為紅外線輻射方式只是在面積很小的區(qū)域中充分利用燃料的能量,，使熱量集中在爐灶表面,。因此，消費者使用紅外燃氣灶時需要檢查家里的燃氣管是否滿足使用。因為如果燃氣管道瓦數不夠,紅外燃氣灶可能不能正常使用,，不僅無法發(fā)揮優(yōu)異性能,，更可能會出現危險。

對鍋具要求高

傳統燃氣灶使用的是明火方式,，鍋具放置在火上,，火接觸鍋底，將相對均勻的熱量傳遞到鍋內,。而紅外燃氣灶原理是采用輻射方式,，銀白色的紅外輻射面只是集中地向下傳熱，輻射方向只是正下方,，所以烹調器具的必須要有合適的大小和形狀 ,，以接觸爐面的面積要足夠， 以充分吸收熱量 ,。否則,，紅外燃氣灶無法達到理想效果。有進一步的情況就是的容易燙傷食品,，同時也不宜使用淺底的炒勺或不帶坑的平底鍋,。

易感應電磁波干擾

紅外輻射灶具材料外的紅外線輻射范圍大于市面上的輻射 爐具，因此電磁波輻射也明顯增加,。雖然有一些燃氣爐具在輻射范圍內附有保護層來減少電磁波干擾,，但是并不是所有產品都具有這種保護措施，而且這種保護措施的效果難以量化,。因此,，如果家里有電子設備和需要重視生活環(huán)保的家庭，就需要謹慎考慮這一點,。

使用成本高

最后,，要提醒大家的是，紅外燃氣灶雖然在加熱觀感上相對傳統燃氣灶有著很大的便捷性,，但是在長期使用的前景下,，要承擔著一定的成本壓力,。因為紅外燃氣灶的電子控制部件通常也相對更為復雜,，如果出現損壞，就不能自己進行維修,，只能找廠家的服務維修中心,，而且價格也比一般燃氣灶維修更為昂貴。同樣,，也需要經常更換紅外線輻射板,，成本也相對傳統更高。

總結

總之，紅外燃氣灶由于它所擅長的加熱方式和強大的便利性,，越來越受到消費者的青睞,。但是不同于傳統燃氣灶，它有些科技含量,，也存在一定的缺點,。因此，消費者在購買時應該對它的優(yōu)劣勢有所了解,，考慮自己的使用需求和預算經費等關鍵因素,，才能購買到更為適合自己的紅外燃氣灶產品。