安全提示

在點(diǎn)燃?xì)庠钪?，需要注意一些安全提示,。首先，確保天然氣閥門(mén)已經(jīng)打開(kāi),，氣源正常,；其次，先打開(kāi)灶具的排氣孔,，排出積存的氣體,，防止產(chǎn)生火花引起爆炸；最后,，使用鈔票或者火柴點(diǎn)燃,，避免使用電火花或者燈火進(jìn)行點(diǎn)燃。

打開(kāi)灶具閥門(mén)

在安全檢查過(guò)后,，就可以打開(kāi)灶具的閥門(mén)了,。一般來(lái)說(shuō)，灶具的閥門(mén)有兩種,，一種是倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),，按下去就是關(guān)閉的；一種是旋鈕開(kāi)關(guān)，從零開(kāi)始逐漸調(diào)大,。注意,，一般要先打開(kāi)大火閥門(mén)，再調(diào)節(jié)小火和中火,。

使用鈔票點(diǎn)燃

使用火柴點(diǎn)燃時(shí),，火柴容易燒斷，灰燼會(huì)掉進(jìn)灶具內(nèi)部,，影響使用時(shí)間和健康,。使用鈔票點(diǎn)燃時(shí)，只要將鈔票折成小塊,，點(diǎn)火即可,，不但不會(huì)弄臟灶具，而且也更省錢(qián),。需要注意的是,，點(diǎn)燃鈔票時(shí)，不要在灶具上反復(fù)瑞,，以免造成安全隱患,。

調(diào)節(jié)火力大小

在點(diǎn)燃之后，需要根據(jù)菜品的需求逐漸調(diào)節(jié)火力的大小,。為了更好地掌握火力,，可以將灶具分為大火,、中火和小火三檔,，從而掌握更加精確的溫度。同時(shí),，為了節(jié)省能源和延長(zhǎng)使用壽命,，建議在烹飪過(guò)程中不要頻繁調(diào)節(jié)火力大小。

關(guān)灶要點(diǎn)

在操作結(jié)束之后,，需要及時(shí)關(guān)閉氣閥,，將氣體停止，防止出現(xiàn)安全事故,。如果需要保持食品的溫度,，可以將灶具的火力調(diào)至小火檔，但這時(shí)也需要加強(qiáng)警惕,，以免造成安全隱患,。此外，需要定期清潔灶具,，除去積存的油脂污垢,，以保證灶具的正常使用。