燃氣灶：直接烤的利器

燃氣灶的直接烤功能是它經(jīng)久不衰的特點之一,。尤其是在胡同小巷子里，火爆的燃氣灶似乎是隨處可見,，不管是賣糖葫蘆的小販,，還是煮火鍋的餐館，總能看到燃氣灶的身影,。它的功效和使用方法又有哪些,？我們一起來看看吧！

高速熱源,，瞬間加熱

燃氣灶的直接烤功能可以大大縮短加熱時間,，特別是在冬天食材難以快速解凍的情況下表現(xiàn)更為突出。相對于電磁爐,，燃氣灶的瞬間加熱更為快捷,，并且也不會像電磁爐一樣受容器大小、材料的限制,，因而既適宜炒菜,，又適宜烤肉。

靈活設置功率,，多樣化菜品

與一般的火爐不同,，燃氣灶可以根據(jù)需要設置不同的功率，能夠滿足不同菜品的需求,?？梢赃x擇較小的火力烤肉串，也可以選擇大火烤制大塊肉,，而且就算菜品需要翻轉調味，由于燃氣灶直接烤的特點,，翻轉時也不會讓食材的油汁汩汩溢出,。這就是燃氣灶的神奇之處所在。

灶具清潔方便,，易于保養(yǎng)

相對于一個龐大油膩的烤箱來講,，燃氣灶顯得相對更加干凈、清爽,，而且也非常便于保養(yǎng),。可以輕輕擦拭灶面,，把污漬清潔掉即可,，不需要應對更為復雜的清潔問題。如果出現(xiàn)一些較頑固的污垢，常用的清潔劑和抹布也能輕松解決,。相比其它烤具,，燃氣灶烤制后不會有異味、異物殘留,，是一種態(tài)度簡單而健康的使用方式,。

簡約大氣的外觀美觀大方

現(xiàn)代化的燃氣灶設計基本都是簡約大氣型，便于搭配各式家庭裝潢,，所以受到了廣泛的喜愛,。同時由于其鮮明亮麗的外觀，伴隨著瞬間的火光讓烤肉,、烤串甚至炒菜都變得更加有情趣,。在家中或者戶外烤肉，燃氣灶的直接烤功能都能成為備受歡迎的利器,。