許多人在用燃氣灶做飯時,,可能會發(fā)現(xiàn)灶面在轉(zhuǎn)火時變得非常燙,。這是因為在灶具上提供火焰的氣體須要灶具將火焰?zhèn)鬟f到鍋底,,在灶具與鍋底之間需要一定的熱量傳遞,,因此灶面表層會發(fā)燙。
在使用燃氣灶的過程中,,可以通過手觸摸灶臺表面來判斷發(fā)熱程度。手的感覺可以直接發(fā)覺溫度,,若是感覺灶面很燙,,那就代表著火焰的熱量在被灶面?zhèn)鲗?dǎo),可用溫度計進行測量,,若是溫度超過正常值,,可能需尋求燃氣灶維修服務(wù)。
避免燃氣灶過燙,,首要的方法就是確保燃氣灶的火焰大小合適。若是火苗太大,,那么熱量的輸出量就會增加,,此時灶面的溫度也會上升,,在需要用小火的時候盡可以調(diào)整火焰大小,第二個方法則是控制烹飪時間,,盡量避免大火炒煮,,長時間大火的縱使是對鍋底的損傷,在做菜時,,也應(yīng)該使用一件厚的鍋具,,防止鍋底過熱導(dǎo)致粘鍋。
定期的保養(yǎng)也是燃氣灶發(fā)燙問題的關(guān)鍵,。清理燃氣灶不僅可以延長它的使用壽命,也會使它的工作更為流暢,。保持灶面清潔就是讓燃氣灶長時間保持良好狀態(tài)的方法之一,。灶具接口及管道處的油垢可以用毛筆或清潔刷清除。若是燃氣灶出現(xiàn)問題,,就必須立刻找尋維修服務(wù),,不然就會危及整個家庭的安全。
總之,,燃氣灶發(fā)燙只是灶具正常轉(zhuǎn)火時的現(xiàn)象,,不用太過擔心。使用燃氣灶維護操作起來才可以更好地延長它的使用壽命,,使其運轉(zhuǎn)的更加安全,、穩(wěn)定。
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