自制燃?xì)庠羁景资硇枰獪?zhǔn)備的材料有:白薯,、鋁箔,、食用油、鹽,。選擇新鮮的白薯,,表皮光滑無裂縫,質(zhì)地堅硬,,且大小差不多,。鋁箔要足夠厚,可以承受高溫,,同時也要注意把白薯包裹好,避免氣泄漏,。
步驟1:洗凈白薯后,,在表面抹上食用油。整個表面均勻涂抹,,盡量保證油能均勻地附著在表面上,。
步驟2:撕下一張足夠大的鋁箔,在鋁箔上加兩層,,使其更加堅固,。然后將白薯放在鋁箔上,用鋁箔將白薯包裹好,,蓋緊口,。
步驟3:將包好的白薯放在燃?xì)庠钌希鹆φ{(diào)到適中的位置,,不要太大也不要太小,。等待約15分鐘,用鋁箔輕輕敲擊一下白薯,,感覺它軟軟的就可以了,。
步驟4:將白薯取出來,用剪刀切開鋁箔,,讓蒸汽散發(fā)出來,。然后用刀或者筷子穿透白薯,查看是否熟透,。如果熟透,,就可以取出白薯了,。
在烤的過程中,要注意控制好火力大小,,不要太大也不要太?。辉趯资戆娩X箔之前,,一定要把白薯刺幾個小孔,,以便熱氣可順利排出。
在品嘗白薯的時候,,可以蘸一些鹽或者配上一些甜味的調(diào)料,,更加美味。此外,,烤香的白薯口感與烤紅薯不同,,它的糖分較低,更適合減肥的人食用,。而且烤白薯的過程較簡單,,所需時間較短,非常適合小白菜們學(xué)習(xí)嘗試,。
自制燃?xì)庠羁景资硎且坏烂牢队趾唵蔚募页P〕?,自己在家就可以輕松做出來。當(dāng)然,,如果您想在戶外享用烤白薯的樂趣,,也可以選擇用木炭火烤的方式來制作,更加自由自在,。無論哪種方式,,在享用這道美食的同時,也帶來了生活中的樂趣,。
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